Empero Gazlı Ocak 2 Brülörlü Ce Belgeli 40x90x30 cm EMP.PLS.9KG010

Empero markasının profesyonel mutfak ekipmanları serisinden bu iki brülörlü gazlı ocak, yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve verimli bir pişirme çözümü sunar. Özellikle küçük ve orta ölçekli restoranlar, kafeler, otel mutfakları ve catering hizmeti veren işletmeler için ideal bir seçenektir. Kompakt boyutları sayesinde mutfak alanında yer tasarrufu sağlarken, yüksek performansı ile beklentileri karşılar.

Kompakt Tasarımı ve Alan Verimliliği

Bu model, 40x90x30 cm boyutlarında tasarlanmıştır. Bu kompakt ölçüler, özellikle sınırlı mutfak alanına sahip işletmeler için büyük bir avantaj sağlar. Duvara veya tezgah üzerine kolayca monte edilebilir, böylece mevcut mutfak düzeninizi bozmadan ek pişirme kapasitesi elde edebilirsiniz. Çizimsiz, düz yüzeyi sayesinde temizliği de oldukça pratiktir. Gelişmiş ısı dağılımı, yemeklerin eşit pişmesini sağlayarak zamandan tasarruf etmenizi sağlar.

Yüksek Performanslı Brülörler ve Kontrol İmkanı

Ocak, iki adet güçlü brülör ile donatılmıştır. Her bir brülör, bağımsız olarak kontrol edilebilir, böylece farklı yemekleri aynı anda farklı sıcaklıklarda pişirme imkanı sunar. Pilot alev sistemi sayesinde güvenli ve hızlı ateşleme sağlanır. Brülörlerin ısı gücü ayarları, hassas kontrol imkanı sunarak, yemeklerin lezzetini ve kalitesini korumanıza yardımcı olur. Kullanım kolaylığı için her brülör üzerinde kolayca okunabilir ve ayarlanabilir kontrol düğmeleri bulunur.

Dayanıklı Yapı ve Güvenlik Özellikleri

Ocak, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik, korozyona karşı dayanıklıdır ve kolay temizlenebilir bir yüzey sunar. Bu da ocakların uzun ömürlü olmasını ve hijyenik koşullarda kullanımını sağlar. CE belgesi ile uyumlu olması, Avrupa Birliği güvenlik standartlarına uygun olduğunu gösterir. Ayrıca, gaz sızıntısı tespit sistemi gibi güvenlik önlemleri sayesinde olası riskler en aza indirilir.

Teknik Detaylar

Temizlik ve Bakım

Paslanmaz çelik yüzeyi sayesinde ocak, kolayca temizlenebilir. Yağlı ve kirli yüzeylerde kullanılabilecek uygun temizlik malzemeleri ile kısa sürede temizlenebilir. Brülör başlıkları ve nozülleri düzenli olarak kontrol edilmeli ve gerekirse temizlenmelidir. Bu, ocakların verimli bir şekilde çalışmasını ve uzun ömürlü olmasını sağlar. Kullanım kılavuzunda belirtilen bakım talimatlarına uyulması önemlidir.