Empero Gazlı Ocak 6 Brülörlü Ce Belgeli 120x73x30 cm EMP.PLS.7KG030

Empero'nun bu 6 brülörlü gazlı ocağı, profesyonel mutfaklarda yüksek performans ve verimlilik arayan işletmeler için tasarlanmıştır. Dayanıklı yapısı ve kullanıcı dostu özellikleri sayesinde, yoğun kullanıma uygun, uzun ömürlü bir çözümdür. Özellikle restoranlar, oteller, kafeler ve catering hizmeti veren işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir.

Sağlam ve Dayanıklı Yapı

Ocak, AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiş olup, korozyona karşı dirençli ve kolay temizlenebilir bir yüzeye sahiptir. Bu malzeme seçğu, ocağın uzun ömürlü olmasını ve hijyen standartlarını karşılamasını sağlar. Brülörler de yüksek kaliteli dökme demirden üretilmiştir; bu da ısı dağılımının eşit olmasını ve yanma verimliliğinin artmasını destekler. Brülör başlıkları sökülebilir ve temizlenebilir tasarımdadır, bu da düzenli bakım işlemlerini kolaylaştırır. Ocak tabanı, 2 mm kalınlığında paslanmaz çelik plakadan oluşur ve yüksek sıcaklık dayanımına sahiptir. Gövde, sağlam bir yapıya sahip olup, mutfakta güvenli bir kullanım sunar.

Yüksek Performanslı Brülörler ve Kontroller

Bu model, altı adet yüksek kaloriferli gaz brülörüne sahiptir. Brülörler, farklı pişirme ihtiyaçlarına uygun olarak ayarlanabilir alev şiddetlerine sahiptir. Her bir brülör üzerinde bulunan güvenlik emniyet ventili, gaz kaçağı durumunda otomatik olarak gaz akışını keserek güvenliği sağlar. Kademeli alev ayarı, hassas pişirme kontrolü imkanı sunar. Ocak üzerinde bulunan kol tipi kontrol düğmeleri, kullanıcıların kolayca alev şiddetini ayarlamasını sağlar. Kontrol düğmeleri, dayanıklı ve uzun ömürlü malzemelerden üretilmiştir.

Teknik Detaylar ve Belgelendirme

Ocak, CE belgesine sahiptir ve Avrupa Birliği güvenlik standartlarına uygundur. Bu, ürünün güvenli ve sağlıklı bir şekilde kullanılabileceğinin bir göstergesidir. Gaz bağlantısı için ¼ gaz boru çapı önerilir. Ocak, doğalgaz veya LPG ile çalışabilir; gaz türü, işletmenin ihtiyacına göre ayarlanabilir. Ocak yüzeyi, 380x380 mm boyutunda tencere ve woklar için ideal bir alan sunar.

Kullanım Alanları ve Avantajları

Bu profesyonel gazlı ocağı, yoğun mutfaklarda yüksek verimlilik sağlamak için tasarlanmıştır. Hızlı ve eşit ısı dağılımı sayesinde, yemeklerin kısa sürede ve istenen kıvamda pişirilmesini sağlar. Kullanım kolaylığı ve temizliğinin pratikliği, mutfak personelinin iş yükünü azaltır. Paslanmaz çelik gövdesi ve brülör başlıklarının sökülebilir yapısı, hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Enerji verimliliği yüksek olması, işletme maliyetlerini düşürmeye katkıda bulunur. Ocak, mutfakta güvenli bir çalışma ortamı sunmak için tasarlanmıştır ve CE belgesi ile desteklenmektedir. Bu özellikleriyle, profesyonel mutfak ekipmanları arayan işletmeler için ideal bir seçimdir.