Empero Gazlı Sulu Izgara 40x73x30 cm EMP.PLS.7LG010-S Plus Serisi

Empero'nun Plus Serisi'nden buharlı ızgara, profesyonel mutfaklarda et, tavuk, balık ve sebze gibi çeşitli yiyecekleri pişirmek için tasarlanmış, yüksek performanslı bir çözümdür. Özellikle yoğun kullanıma uygun, dayanıklı yapısı ve verimli pişirme özellikleri ile dikkat çeker.

Buharlı Pişirme Teknolojisi ile Verimlilik

Bu ızgara, buharlaştırma kabini sayesinde yiyeceklerin daha hızlı ve eşit pişmesini sağlar. Buhar, yiyeceğin yüzeyini nemli tutarak kurumasını engeller ve daha lezzetli sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur. Özellikle hassas lezzetlerin korunması gereken tariflerde bu özellik büyük avantaj sağlar. Buhar, aynı zamanda yiyeceğin besin değerlerinin korunmasına da katkıda bulunur.

Çift Yakıt Seçeneği ve Kontrol Kolaylığı

Izgaranın en önemli özelliklerinden biri, hem LPG (sıvılaştırılmış petrol gazı) hem de NG (doğal gaz) ile çalışabilme kapasitesine sahip olmasıdır. Bu sayede işletmeniz mevcut enerji kaynağınıza göre esnek bir kullanım imkanı sunar. Magnet emniyet ventilli ve pilotlu musluklar, güvenli bir kullanım deneyimi sağlar ve gaz sızıntılarını önler. Her brülör için bulunan piezzo çakmak sistemi, ateşleme işlemini kolaylaştırır ve güvenilir bir kontrol imkanı sunar.

Isı Dağılımı ve Hijyenik Tasarım

Izgaranın tam modüllerde iki bölgeli ısıtma özelliği, farklı yiyecekleri farklı sıcaklıklarda pişirme imkanı sunar. Bu sayede aynı anda birden fazla yiyecek pişirilebilir, mutfak verimliliği artırılabilir. Pik döküm ızgara yüzeyi, ısıyı eşit şekilde dağıtır ve yiyeceklerin ideal şekilde pişmesini sağlar. Pik döküm, aynı zamanda çizilmelere karşı da dayanıklıdır. Paslanmaz çelik gövde, kolay temizlenebilir ve hijyeniktir, mutfak standartlarına uygunluğu garanti eder.

Teknik Detaylar

Aşağıdaki tablo, ızgaranın temel teknik özelliklerini özetlemektedir:

Dayanıklılık ve Uzun Ömürlü Kullanım

Empero, mutfak ekipmanlarında kalitesini kanıtlamış bir markadır. Bu gazlı sulu ızgara, yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiş olup, yoğun kullanıma dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Paslanmaz çelik gövde, çizilmelere, darbelere ve kimyasal temizleyicilere karşı dayanıklıdır. Bu sayede ızgara, uzun yıllar boyunca sorunsuz bir şekilde kullanılabilir.