EMPERO
Açıklama
Empero'nun bu modeli, profesyonel mutfaklarda yüksek hacimli ve verimli pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış, gazlı sulu bir ızgara çözümü sunuyor. Özellikle restoranlar, oteller veya toplu yemek hazırlama tesisleri gibi yoğun kullanıma sahip işletmeler için ideal bir seçenek. Dayanıklı yapısı ve kullanıcı dostu özellikleri sayesinde uzun ömürlü ve pratik bir kullanım imkanı sağlıyor.
Verimli Buharlaşma Teknolojisi
Bu ızgara, buharlaştırma kabini özelliği ile dikkat çekiyor. Bu sayede pişirme esnasında oluşan nemin kontrollü bir şekilde uzaklaştırılması sağlanıyor. Nem kontrolü, yiyeceklerin daha hızlı ve homojen bir şekilde pişirilmesine yardımcı olurken aynı zamanda lezzet kaybını da en aza indirgiyor. Özellikle et, tavuk veya sebze gibi ürünlerin ideal kıvamda ve sulu kalmasında bu teknoloji önemli bir rol oynuyor.
Çift Yakıt Seçeneği ve Kontrol Kolaylığı
Cihazın hem LPG (sıvılaştırılmış petrol gazı) hem de NG (doğal gaz) ile çalışma özelliği, işletmelerin mevcut enerji kaynaklarına göre esneklik imkanı sunuyor. Bu sayede kurulum ve kullanım kolaylığı sağlanırken aynı zamanda maliyet optimizasyonu da gerçekleştirilebilir. Ayrıca, her brülör için bulunan piezzo çakmak sistemi sayesinde ateşleme işlemi güvenilir ve hızlı bir şekilde yapılıyor. Magnet emniyet ventilli ve pilotlu musluklar, gaz sızıntılarını önleyerek kullanıcı güvenliğini artırıyor.
Isıtma Kontrolü ve Dayanıklı Yapı
Tam modüllerde bulunan iki bölgeli ısıtma özelliği, farklı yiyeceklerin aynı anda farklı sıcaklıklarda pişirilmesine olanak tanıyor. Bu sayede yemek hazırlama süreci daha verimli hale geliyor ve menü çeşitliliği artırılıyor. Pik döküm ızgara yüzeyi, mükemmel ısı dağılımı sağlarken aynı zamanda kolay temizlenebilir olması hijyen standartlarının korunmasına yardımcı oluyor. Paslanmaz çelik gövde ise cihazın uzun ömürlü olmasını ve yoğun kullanıma dayanmasını sağlıyor.
Teknik Detaylar
Cihazın teknik detayları aşağıdaki tabloda sunulmuştur:
| Özellik | Değer |
| Ebatlar (mm) | 800 x 730 x 285 |
| Ağırlık (kg) | 94 |
| Net Hacim (m3) | 0.17 |
| Güç | 10,4 kW |
Temizlik ve Bakım
Paslanmaz çelik gövdesi ve pik döküm ızgarası sayesinde bu sulu ızgara, temizlik açısından oldukça avantajlıdır. Düzenli olarak yüzeylerin silinmesi ve ızgara üzerinde biriken artıkların taze suyla temizlenmesi, cihazın ömrünü uzatır ve hijyenik kullanımını sağlar. Özellikle yiyecek pişirme sonrası ızgaranın soğumasının beklenmesi ve ardından uygun deterjanlarla temizlenmesi önerilir.
Ek Bilgiler
Bu modelin CE belgesi olması, Avrupa Birliği güvenlik standartlarına uygun olarak üretildiğini gösterir. Bu da kullanıcılar için ek bir güvenilirlik unsuru oluşturur. Cihazın kurulumu ve kullanımı sırasında üreticinin kullanım kılavuzunda belirtilen talimatlara dikkat edilmesi önemlidir.
Ek Özellikler
| Ebatlar (mm) | 800x730x285 |
| Ağırlık (kg) | 94 |
| Net (m3) | 0.17 |
| Güç | 10,4 kW |
