Açıklama
Empero markasının profesyonel mutfaklara yönelik tasarladığı bu hamur açma makinesi, özellikle pide, börek, pizza gibi yufka gerektiren ürünlerin hazırlanmasında yüksek verimlilik sunar. 46 cm’lik geniş açma alanı, farklı boyutlarda hamurların kolaylıkla işlenmesine olanak tanır. Makine, hamurun istenen kalınlıkta ve düzgün bir şekilde açılmasını sağlayarak, hazırlık aşamasında zamandan tasarruf etmenizi sağlar. Dayanıklı yapısı ve kolay kullanımı sayesinde, yoğun çalışma temposuna sahip işletmeler için ideal bir çözümdür.
Yüksek Performanslı Hamur Açma Teknolojisi
Bu makine, hidrolik sistem ile çalışır. Bu sayede hamuru açma işlemi sırasında sabit ve kontrollü bir basınç uygulanır. Bu da hamurun yırtılmadan veya kalınlıkta farklılıklar oluşmadan açılmasını garanti eder. Makinenin ayarlanabilir silindir yüksekliği özelliği, farklı hamur türlerinin (örneğin, ince pide hamuru veya kalın börek hamuru) kolayca işlenmesine olanak tanır. Kullanıcı, hamurun istenen kalınlığına göre silindirler arasındaki mesafeyi hassas bir şekilde ayarlayabilir. Bu özellik, her zaman tutarlı sonuçlar elde etmenizi sağlar ve ürün kalitesini yükseltir. Makinenin yapısı, hamurun kolayca geçebileceği ve yapışmasını önleyecek şekilde tasarlanmıştır. Bu da hem iş verimliliğini artırır hem de temizlik işlemlerini kolaylaştırır.
Sağlam Yapı ve Dayanıklı Malzemeler
Makinenin gövdesi, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik, gıda güvenliği açısından hijyenik bir malzeme olmasının yanı sıra, çizilmelere, darbelere ve kimyasallara karşı da dayanıklıdır. Bu da makinenin uzun ömürlü olmasını sağlar. Silindirler de yüksek kaliteli çelikten imal edilmiştir ve aşınmaya karşı özel bir kaplama ile güçlendirilmiştir. Bu sayede, yoğun kullanıma rağmen keskinliklerini uzun süre korurlar. Makinenin tabanı, stabiliteyi artırmak için ağırlaştırılmıştır. Bu da makinenin çalışma sırasında titrememesini ve istenmeyen hareketleri engellemesini sağlar. Makinenin tüm parçaları, gıda ile temas eden yüzeylerde hijyen standartlarına uygun malzemeler kullanılarak üretilmiştir.
Kullanım Kolaylığı ve Ergonomik Tasarım
Makine, kullanıcı dostu bir tasarıma sahiptir. Kontrol paneli, kolayca okunabilir ve anlaşılabilir şekilde tasarlanmıştır. Hamur açma işlemini başlatmak ve durdurmak için basit ve ergonomik bir acil durdurma düğmesi bulunmaktadır. Makinenin temizlik kolaylığı da dikkate alınarak tasarlanmıştır. Silindirler kolayca sökülüp takılabilir ve makinenin tüm yüzeyleri kolayca temizlenebilir. Bu da hijyen standartlarını korumanıza yardımcı olur. Makinenin kompakt boyutu, mutfak tezgahlarında sınırlı alana sahip işletmeler için de uygun olmasını sağlar. Ayrıca, makinenin taşınabilir olması, farklı çalışma alanlarında kullanılmasına olanak tanır.
Teknik Özellikler
| Model | EMP-HA-06-Y |
| Açma Genişliği | 46 cm |
| Çalışma Sistemi | Hidrolik |
| Silindir Yüksekliği Ayarı | Var |
| Gövde Malzemesi | Paslanmaz Çelik |
| Voltaj | 220V |
| Güç | 750W |
