Açıklama
Profesyonel mutfaklarda ve fırın işletmelerinde hamur işleme süreçlerini hızlandırmak ve standartlaştırmak için tasarlanmış bu düz hamur açma makinesi, yüksek verimliliği ve kullanıcı dostu yapısıyla dikkat çekiyor. Özellikle pide, bazlama, lavash gibi geniş yüzeyli ürünlerin hazırlanmasında büyük kolaylık sağlıyor. Dayanıklı paslanmaz çelik gövdesiyle uzun ömürlü bir kullanım sunarken, ergonomik tasarımı sayesinde operatörün iş yükünü azaltıyor.
Yüksek Performanslı Hamur Açma Teknolojisi
Makine, homojen kalınlıkta hamur açma özelliği ile öne çıkıyor. Bu sayede ürünlerin pişme süresi kısalırken, lezzet ve doku kalitesi de korunuyor. Açma işlemini hassas bir şekilde kontrol eden motor gücü, farklı hamur türlerine ve kalınlık gereksinimlerine uyum sağlıyor. Ayarlanabilir ruloların hızı sayesinde operatör, istenen kalınlıkta hamuru kolayca elde edebiliyor. Bu özellik, özellikle büyük ölçekli üretimlerde zaman tasarrufu sağlayarak verimliliği artırıyor.
Dayanıklı Yapı ve Kullanım Kolaylığı
Paslanmaz çelikten üretilmiş olan gövde, hijyenik bir çalışma ortamı sağlıyor ve kolay temizlenebilir bir yüzey sunuyor. Makinenin sağlam yapısı, yoğun kullanıma dayanıklılık gösteriyor. Güvenlik standartlarına uygun olarak tasarlanmış olan cihazda, acil durdurma butonu (e-stop) bulunuyor. Bu sayede olası kazaların önüne geçiliyor ve operatör güvenliği sağlanıyor. Ayrıca, kolayca sökülüp takılabilen parçaları sayesinde bakım işlemleri de pratik bir şekilde gerçekleştirilebiliyor.
Teknik Özellikler ve Performans Verileri
Bu model, özellikle büyük fırınlar ve otel mutfakları için ideal bir çözüm sunuyor. Hamurun daha hızlı ve homojen açılmasını sağlayan yapısı sayesinde iş gücü maliyetlerini düşürmeye yardımcı oluyor.
| Özellik | Değer |
| Genişlik | 400 mm |
| Voltaj | 230V / 50Hz (Standart, özel voltaj talepleri karşılanabilir) |
| Güç | 1.1 kW |
| Açma Kalınlığı Ayarı | 0 - 5 mm |
| Rulo Çapı | 200 mm |
Ek Özellikler ve Avantajlar
Makinenin tasarımında, hamurun kolayca yerleştirilmesini sağlayan bir besleme rampası bulunuyor. Bu sayede operatörün iş yükü azalıyor ve hamur israfı önleniyor. Cihazın kompakt boyutu sayesinde mutfaklarda sınırlı alanda bile rahatlıkla kullanılabilmesi mümkün oluyor. Ayrıca, makinenin ayakları ayarlanabilir olduğundan, farklı zemin tiplerine kolayca adapte edilebilir.
Bu profesyonel hamur açma makinesi, işletmenizin verimliliğini artırmak ve ürün kalitenizi yükseltmek için ideal bir yatırımdır. Kullanım kolaylığı, dayanıklılık ve yüksek performansıyla uzun yıllar boyunca size hizmet verecektir.
Ek Özellikler
| Model | Profesyonel/Dikey |
| Merdane Ölçüsü / Roller Dimension | 400 mm |
| Hamur Çapı / Dough Diameter | 200-390 mm |
| Güç/Power | 220V/50 Hz |
| Motor Gücü / Engine Power | 0,18 kW - 0,25 Hp |
| Ebat/ Dimensions | 56x49x69 cm |
| Paket Ölçüsü / Package Size | 50x58x75 cm |
| Ağırlık / Weight | 40 kg |
