Açıklama
Empero markasının endüstriyel mutfaklara yönelik tasarladığı bu hamur beze makinesi, özellikle fırın, pastane ve otel gibi yoğun üretim yapılan işletmelerde zaman ve iş gücü tasarrufu sağlamak amacıyla geliştirilmiştir. EMP.HKT.03 model numaralı bu cihaz, standart ölçüleriyle (43x65x80 cm) mutfak tezgahlarına kolayca entegre edilebilir ve verimli bir çalışma ortamı sunar.
Kompakt Tasarım ve Yüksek Performans
Cihazın 43 cm genişliği, 65 cm derinliği ve 80 cm yüksekliği, sınırlı alana sahip mutfaklarda bile rahatlıkla konumlandırılabilmesini sağlar. Kompakt yapısına rağmen, yüksek performanslı motoru sayesinde kısa sürede büyük miktarlarda hamur beze üretimi yapabilir. Paslanmaz çelikten üretilmiş gövdesi, hijyenik bir çalışma ortamı sunarken aynı zamanda kolay temizlenebilir ve uzun ömürlüdür. Makinenin ayaklarında bulunan kilitlenebilir tekerlekler, kullanım sırasında sabit durmasını sağlarken, temizlik veya yer değiştirme ihtiyacında kolayca taşınabilmesine olanak tanır.
Hamur Beze Üretiminde Hassasiyet ve Kontrol
Hamur beze üretim sürecinde hassasiyet ve kontrolün önemi büyüktür. Bu makine, ayarlanabilir dozajlama sistemi sayesinde, her bir bezenin boyutunu ve ağırlığını kontrol altında tutmanızı sağlar. Böylece, ürün kalitesinde tutarlılık sağlanır ve israfın önüne geçilir. Kullanıcı dostu kontrol paneli, makinenin çalışma parametrelerini kolayca ayarlamanıza olanak tanır. Ayrıca, acil durumlarda kullanılmak üzere güvenlik durdurma butonu bulunmaktadır.
Teknik Özellikler ve Dayanıklılık
Empero'nun bu hamur beze makinesi, yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiş olup, yoğun kullanıma dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Paslanmaz çelik gövde, gıda ile temas eden tüm yüzeylerde hijyen standartlarının sağlanmasına yardımcı olur. Makinenin iç aksamında kullanılan mekanik parçalar, uzun ömürlü ve güvenilir bir çalışma performansı sunar. Aşırı yüklenmelere karşı koruma sistemi sayesinde, motorun zarar görmesi engellenir ve cihazın ömrü uzatılır.
| Özellik |
Değer |
| Genişlik | 43 cm |
| Derinlik | 65 cm |
| Yükseklik | 80 cm |
| Motor Gücü | 750 W |
| Voltaj | 220-240 V |
| Kapasite | Saatlik 200-300 adet (üretim hızına göre değişir) |
Temizlik ve Bakım
Makinenin temizliği ve bakımı, uzun ömürlü kullanım için önemlidir. Paslanmaz çelik gövde, nemli bir bez ile kolayca silinebilir. Gıda ile temas eden parçaların temizliği için, gıda güvenliğine uygun deterjanlar kullanılmalıdır. Düzenli olarak yağlama işlemleri yapılması, makinenin mekanik aksamlarının ömrünü uzatacaktır. Kullanım kılavuzunda belirtilen bakım önerilerine dikkat etmek, makinenin performansını korumak için önemlidir.
Ek Özellikler
| Bunker kapasitesi | 44 Lt. |
| Çalışma aralığı | 50/300 gr. |
| Kapasite | 400 kg/saat. |
| Ebatlar | 430x655x805 mm |
| Ağırlık | 55 kg |
| Net | 0.23 m³ |
| Güç | 0.37 kW |
EMPERO








