Empero Hamur Yoğurma Makinası 50 Kg Kapaklı HY.05.K

Empero'nun endüstriyel mutfaklar için tasarladığı bu hamur yoğurma makinesi, yüksek kapasiteli işletmelerin taleplerini karşılamak üzere üretilmiştir. Özellikle fırınlar, pastaneler ve otel mutfakları gibi yoğun kullanım alanlarında verimliliği artırmak amacıyla geliştirilmiş olan bu model, sağlam yapısı ve kullanıcı dostu özellikleriyle dikkat çekiyor. Hamurun homojen bir şekilde yoğrulmasını sağlayarak ürün kalitesini yükseltir ve zaman tasarrufu sunar.

Yüksek Kapasiteli Performans

Bu makine, 50 kilograma kadar un kapasitesiyle büyük ölçekli üretim imkanı sunar. Kazan hacmi ve karıştırma kolu paslanmaz çelikten üretilmiştir; bu da hem dayanıklılığı artırır hem de hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Makinenin tasarımı, hamurun tüm yüzey alanını eşit şekilde yoğurarak, kıvamın tutarlı olmasını garanti eder. Bu sayede elde edilen ürünler daha iyi pişer ve lezzet açısından üstün olur. Ayrıca makine, döner hız aralığı 1400 devir/dakika ile çalışır; bu da farklı hamur türleri için ideal kıvamı elde etmeyi kolaylaştırır.

Güvenlik ve Kullanım Kolaylığı

Kullanıcı güvenliği her zaman öncelikli tutulmuştur. Bu nedenle makinede acil durdurma (acil stop) düğmesi bulunmaktadır. Kapak açıldığında otomatik olarak duran switch özelliği, operatörün güvenliğini sağlamanın yanı sıra kazara hamur dökülmesini de engeller. Çalışma sırasında titreşim ve gürültüyü minimize eden tasarımlarla sarsıntısız çalışma ve düşük ses seviyesi sağlanmıştır. Makinenin üzerinde bulunan tekerlekler, kolayca taşınabilmesi için ideal bir çözümdür. Bu sayede temizlik veya yer değişikliği gibi durumlarda pratiklik sağlar.

Dayanıklılık ve Hijyenik Tasarım

Paslanmaz çelik malzeme kullanımı, makinenin korozyona karşı direncini artırarak uzun ömürlü olmasını sağlar. Paslanmaz çelik karıştırma kolu ve kazan, kolay temizlenebilir özelliktedir; bu da hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Makinenin iç yüzeylerinin pürüzsüz olması, hamur kalıntılarının birikmesini engeller ve çapraz bulaşma riskini azaltır. Ayrıca makinenin dış yüzeyi de paslanmaz çelikten üretildiği için kolayca temizlenebilir ve dezenfekte edilebilir.

Enerji Verimliliği

0,75 kW güç tüketimiyle bu hamur yoğurma makinesi, enerji verimli bir çalışma sunar. Yüksek performanslı motoru sayesinde kısa sürede büyük miktarlarda hamuru yoğurabilir; bu da hem zamandan tasarruf etmenizi sağlar hem de enerji maliyetlerinizi düşürür. Net hacmi 0,49 m³ olan makine, mutfakta minimum yer kaplar ve kolayca entegre edilebilir. Yüksek ürün desisi nedeniyle kargo ücretleri yüksek olabilir; bu durum göz önünde bulundurularak ambar hizmetinden faydalanmak için müşteri temsilcimizle iletişime geçebilirsiniz.