Açıklama
Empero’nun profesyonel mutfaklara yönelik tasarladığı No:22 Plus modeli et kıyma makinesi, yoğun kullanıma uygun, yüksek verimli bir çözümdür. Özellikle kasaplar, oteller, restoranlar ve büyük ölçekli gıda üretim tesisleri için ideal bir seçimdir. Makine, sağlam yapısı ve güçlü motoruyla hızlı ve sürekli çalışabilme kapasitesini ön plana çıkarır. Görüntüsünden de anlaşılacağı gibi, hijyen standartlarına uygun, kolay temizlenebilir paslanmaz çelikten üretilmiştir.
Yüksek Performanslı Trifaze Motor
Bu modelde kullanılan trifaze motor, tek fazlı modellere kıyasla daha yüksek güç çıkışı ve daha stabil bir çalışma sunar. 380V gerilimle çalışan motorun gücü, büyük miktarlardaki etin kısa sürede kıyılmasını sağlar. Aşırı yüklenmelere karşı koruma mekanizmasına sahip olması, uzun ömürlü kullanım için önemlidir. Motorun hızı, redüktör sistemi sayesinde hassas bir şekilde kontrol edilebilir ve farklı kıyma gereksinimlerine uyarlanabilir.
| Motor Gücü | 3 kW (4 HP) |
| Gerilim | 380V Trifaze |
| Kıyma Kapasitesi (saat/kg) | Yaklaşık 150 kg |
Paslanmaz Çelikten Üretim ve Hijyenik Tasarım
Makinenin gövdesi, gıda güvenliği açısından kritik öneme sahip 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme türü, korozyona karşı dayanıklıdır ve kolay temizlenebilir özelliktedir. Makine üzerinde bulunan şeffaf koruyucu kapak, kıyma işlemine gözlem yapmayı sağlarken aynı zamanda hijyenik bir çalışma ortamı sunar. Kıyma haznesi ve tabla arasındaki boşlukların minimuma indirilmesi, etin tam olarak kıyılmasını garanti eder ve temizliği kolaylaştırır. Ayarlanabilir kıyma tablası, farklı kalınlıklarda kıyma elde etme imkanı sunar.
Pratik Kullanım ve Kolay Bakım
Makine üzerinde bulunan büyük boyutlu başlatma/durdurma butonu, operatörün kolayca erişebileceği bir konumdadır. Kıyma haznesinin kolayca sökülüp takılabilmesi, temizlik ve bakım işlemlerini hızlandırır. Farklı tipteki bıçakların (bıçak ve plaka) hızlı bir şekilde değiştirilebilmesi, çeşitli et ürünleri hazırlama esnekliği sağlar. Makinenin tabanında bulunan kauçuk ayaklar, titreşimi azaltarak çalışma yüzeyine zarar vermeyi önler ve makinenin sabit durmasını sağlar.
Teknik Detaylar ve Ek Bilgiler
Empero No:22 Plus modeli, yüksek verimliliğiyle öne çıkan bir et kıyma makinesidir. Profesyonel mutfaklardaki yoğun kullanım koşullarına dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Makinenin boyutları ve ağırlığı, mutfakta yerleşim kolaylığı sağlarken, güçlü motoru sayesinde büyük miktarlardaki etin hızlı bir şekilde kıyılmasını sağlar. Makine ile birlikte gelen farklı boyutlardaki kıyma diskleri, müşterilerin ihtiyaçlarına göre farklı kalınlıklarda kıyma elde etmelerini olanak tanır.
| Net Ağırlık | 45 kg |
| Brüt Ağırlık | 52 kg |
| Boyutlar (G x D x Y) | 530 x 610 x 480 mm |
Bu ürün, birmakine.com üzerinden temin edilebilir ve profesyonel mutfak ekipmanları ihtiyaçlarınız için güvenilir bir seçenektir.








