Açıklama
Profesyonel mutfaklarda hız ve verimlilik için tasarlanmış Frenox VBL-10 şok dondurucu, özellikle toplu yemek hazırlama süreçlerinde büyük kolaylık sağlar. Yüksek hacimli gıda ürünlerini kısa sürede güvenli bir şekilde dondurma ihtiyacını karşılamak üzere geliştirilmiş bu cihaz, hijyen standartlarına uygunluğu ve dayanıklılığı ile öne çıkar.
304 Kalite Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon
Cihazın gövdesi, gıda endüstrisinin zorlu koşullarına dayanıklı olacak şekilde 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme türü, korozyona karşı yüksek direnç gösterir ve kolay temizlenebilir olması sayesinde hijyenik bir çalışma ortamı sunar. Paslanmaz çeliğin sağlam yapısı, dondurucunun uzun ömürlü olmasını garanti eder. Yüksek kaliteli malzemelerden imal edilmesi, cihazın genel dayanıklılığını artırarak bakım maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur.
10 Tepsi Kapasitesi ve Optimize Edilmiş Tasarım
VBL-10 modeli, yemek tepsisi bazında 10 tepsiye kadar ürün alabilme kapasitesine sahiptir. Bu geniş hacim, restoranlar, oteller, hastaneler veya catering firmaları gibi büyük ölçekli işletmeler için idealdir. Dikey tasarım, sınırlı alanlarda bile verimli bir şekilde kullanılabilir ve depolama kolaylığı sağlar. Tepsi sistemi sayesinde gıda ürünleri düzenli olarak sıralanır ve dondurma işlemi sırasında optimum hava sirkülasyonu sağlanır. Bu da daha hızlı ve homojen bir dondurma süreci anlamına gelir.
Hızlı Dondurma Teknolojisi ve Enerji Verimliliği
Şok dondurucu, geleneksel donduruculara kıyasla çok daha kısa sürede (dondurma siklüsü) gıda ürünlerini dondurur. Bu hızlı dondurma işlemi, kristal oluşumunu en aza indirerek yiyeceklerin dokusunu ve besin değerini korur. Dondurma süresi, ürünün türüne ve miktarına göre ayarlanabilir. Cihazın kompresör sistemi, enerji verimliliği yüksek olacak şekilde tasarlanmıştır. Bu sayede işletme maliyetlerini düşürmeye yardımcı olurken aynı zamanda çevresel etkiyi de azaltır. Enerji tüketimi, dondurma performansı ile dengelenerek optimum bir denge sağlanmıştır.
Kullanıcı Dostu Kontrol Paneli ve Güvenlik Özellikleri
Cihazın ön panelinde yer alan kontrol paneli, kullanıcıya dondurma sıcaklığını ve süresini kolayca ayarlama imkanı sunar. Dijital göstergeler sayesinde dondurma işleminin durumu net bir şekilde takip edilebilir. Ayrıca, güvenlik amacıyla aşırı yüklenmeyi önleyen termal koruma sistemi bulunmaktadır. Bu sistem, cihazın ömrünü uzatır ve güvenli bir çalışma ortamı sağlar. Ayrıca, kapıda bulunan izole cam sayesinde dondurma içindeki ürünler kolaylıkla gözlemlenebilir.
| Özellik | Değer |
| Kapasite | 10 Tepsi |
| Malzeme | 304 Kalite Paslanmaz Çelik |
| Dondurma Süresi (Tahmini) | 2-4 Saat (Ürüne Göre Değişir) |
| Voltaj | 220V / 380V (Seçenekli) |
| Güç Tüketimi | 1.5 kW (Yaklaşık) |
Frenox VBL-10 şok dondurucu, profesyonel mutfakların ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış, yüksek performanslı ve güvenilir bir çözümdür.
