Açıklama
Frenox VBL-5 şok dondurucu, profesyonel mutfaklarda hızlı ve verimli dondurma işlemlerini gerçekleştirmek için tasarlanmış, 5 tepsi kapasiteli bir modeldir. Özellikle yoğun işletmelerin, restoranların ve catering firmalarının ihtiyaçlarını karşılamak üzere üretilmiştir. 304 kalite paslanmaz çelikten imal edilmiş olması, cihazın uzun ömürlü ve hijyenik kullanımını garanti eder. Yüksek verimliliği, kompakt tasarımı ve kullanıcı dostu kontrol paneli ile dikkat çeken bu şok dondurucu, gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygun olarak çalışır.
304 Kalite Paslanmaz Çelik Yapı
Cihazın gövdesi, 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, gıda ile temasında güvenliği sağlayan, korozyona karşı dayanıklı ve kolay temizlenebilir bir yapı sunar. 304 paslanmaz çelik, özellikle hijyen gerektiren ortamlarda tercih edilir. Cihazın dış yüzeyi de aynı malzemeden üretildiği için çizilmelere ve darbelere karşı dirençlidir. Bu sayede uzun yıllar boyunca ilk günkü görünümünü korur. Yapısal sağlamlık, cihazın taşınması ve yerleştirilmesi sırasında da avantaj sağlar.
Hızlı Dondurma ve Enerji Verimliliği
Bu şok dondurucu, kısa sürede dondurma işlemi gerçekleştirme kapasitesine sahiptir. Hızlı dondurma, gıdaların doku ve besin değerlerini korumak için önemlidir. Geleneksel dondurma yöntemlerine kıyasla, bu cihaz daha kısa sürede dondurma yaparak kristalleşmeyi en aza indirir. Bu da gıdaların lezzetini ve görünümünü daha uzun süre korumasını sağlar. Enerji verimliliği de dikkate alınarak tasarlanmış olan cihaz, düşük enerji tüketimiyle işletme maliyetlerini düşürür. Fan sistemi, dondurma işlemini hızlandırır ve cihazın içindeki sıcaklık dağılımını dengeler.
Kullanıcı Dostu Kontrol Paneli ve Programlama
Cihazın üzerinde bulunan kontrol paneli, kullanımı kolay ve sezgisel bir arayüz sunar. Dijital gösterge, iç sıcaklığı ve dondurma süresini net bir şekilde gösterir. Farklı gıda türleri için önceden tanımlanmış programlar mevcuttur ve kullanıcılar kendi özel programlarını da oluşturabilir. Bu sayede her gıda türü için optimum dondurma koşulları sağlanır. Zamanlama özelliği sayesinde dondurma işlemini planlayabilir ve otomatikleştirebilirsiniz. Alarm sistemi, sıcaklık sapması veya diğer olası sorunlar hakkında kullanıcıyı uyarır.
5 Tepsi Kapasitesi ve Boyutlar
Bu model, 5 tepsi kapasitesine sahiptir. Bu kapasite, orta ve büyük ölçekli işletmelerin dondurma ihtiyacını karşılamak için yeterli alan sunar. Tepsi boyutları standart ölçülerde olup, farklı tipteki tepsi ve tepsilere uyumludur. Cihazın boyutları, mutfak ortamlarında kolayca yerleştirilebilmesini sağlayan kompakt bir tasarıma sahiptir.
| Özellik | Değer |
| Model | VBL-5 |
| Kapasite | 5 Tepsi |
| Malzeme | 304 Kalite Paslanmaz Çelik |
| Çalışma Voltajı | 220-240V / 50-60Hz |
| Dondurma Süresi (Ortalama) | 30-90 dakika (Gıda türüne göre değişir) |
| İç Boyutlar (GxDxY) | 700 x 600 x 600 mm (Yaklaşık) |
| Dış Boyutlar (GxDxY) | 800 x 700 x 1800 mm (Yaklaşık) |
Profesyonel mutfak ekipmanları söz konusu olduğunda, Frenox kalitesi ve güvenilirliği ile öne çıkar. Bu şok dondurucu da, mutfağınızda verimliliği artırmak ve gıda güvenliğini sağlamak için ideal bir çözümdür.
