Açıklama
Görkem markasının profesyonel mutfak ekipmanları kategorisindeki bu lavataşlı gazlı/LPG'li ızgara, restoran ve otel mutfakları için tasarlanmış, verimli ve dayanıklı bir pişirme çözümü sunuyor. Paslanmaz çelik gövdesiyle uzun ömürlü kullanım vaat ederken, lavataş ızgara yüzeyi, yiyeceklerin eşit pişmesini ve lezzetini artırır. Bu ızgara, hem doğalgaz hem de LPG ile çalışabilme özelliği sayesinde mutfağınızın mevcut enerji kaynağına kolayca entegre edilebilir.
Paslanmaz Çelik ve Lavataşın Birleşimi
Bu ızgaranın en dikkat çekici özelliklerinden biri, paslanmaz çelik gövde ile volkanik lavataş ızgara yüzeyinin birleşimidir. Paslanmaz çelik, korozyona karşı dirençli, kolay temizlenebilir ve hijyenik bir malzeme olduğundan, yoğun mutfak koşullarında uzun yıllar sorunsuz kullanım sağlar. Lavataş ise, yiyeceklerin daha hızlı ve eşit pişmesini sağlayan, doğal bir ısı iletimcisidir. Lavataşın pürüzlü yüzeyi, yiyeceklerin yapışmasını önler ve kendi kendini temizleme özelliği sayesinde temizlik kolaylığı sunar. Üst ızgaraların da çelikten olması, ızgaranın genel dayanıklılığını artırır.
Çok Yönlü Enerji Seçenekleri ve Teknik Detaylar
Mutfaklarınızın enerji altyapısına uyum sağlamak için bu ızgara hem doğalgaz hem de LPG ile çalışabilme özelliğine sahiptir. Bu sayede, mevcut gaz sisteminize kolayca entegre edebilir veya ihtiyaçlarınıza göre enerji kaynağını değiştirebilirsiniz. Cihazın CE belgesi ile sertifikalandırılmış olması, Avrupa Birliği standartlarına uygun olarak üretildiğini ve güvenli kullanım sağladığını gösterir. Ayrıca, garantili ürün olması, Görkem'in ürün kalitesine olan güvenini yansıtır.
| Özellik | Değer |
| Enerji Türü | Gazlı / LPG |
| Ölçü (cm) | 40x71x42 |
| Güç | 6,2 kW |
| Enerji | 20 mbar |
| Ağırlık | 38 kg |
Yağ Haznesi ve Kullanım Kolaylığı
Izgara üzerinde bulunan yağ haznesi, pişirme sırasında oluşan yağların toplanmasını sağlar. Bu sayede, mutfak hijyenini korurken, yağın tekrar kullanımını da mümkün kılar. Kompakt boyutları (40x71x42 cm) sayesinde mutfakta kolayca yer bulabilir, aynı zamanda taşınabilirlik açısından da avantaj sağlar. Pilot brülör sistemi sayesinde ateşleme kolay ve güvenlidir. Bu ızgara, özellikle hızlı servis gerektiren yoğun mutfak ortamlarında verimliliği artırmak için tasarlanmıştır.
Dayanıklılık ve Hijyen Standartları
Görkem’in bu lavataşlı ızgarası, mutfaklarda uzun ömürlü kullanım ve hijyenik pişirme imkanı sunar. Paslanmaz çelik gövdesi, kolay temizlenebilir yüzeyi ve lavataş ızgara teknolojisi ile mutfak personelinin iş yükünü azaltır ve lezzetli sonuçlar elde etmenize yardımcı olur. Pilotlu paslanmaz çelik brülör, güvenli ve kontrollü bir pişirme deneyimi sunarken, CE belgesi ile desteklenen kalite standartları, ürünün güvenilirliğini kanıtlar.
Ek Özellikler
| Enerji Türü | Gazlı |
| Ölçü (cm) | 40x71x42 |
| Güç | 6,2 kW |
| Enerji | 20 mbar |
| Ağırlık | 38 kg |
GÖRKEM








