Himaksan Dolaplı Set Üstü Dörtlü Gazlı Ocak 80x70x85 cm HMK-DOIG 878

Himaksan'ın mutfak profesyonelleri için tasarladığı bu dörtlü gazlı ocak, yoğun iş temposuna ayak uydurmak üzere üretilmiş, hem dayanıklı hem de verimli bir pişirme çözümü sunuyor. Set üstü tasarımıyla mevcut mutfak düzenine kolayca entegre edilebilirken, dolap bölümü de ek depolama alanı ihtiyacınızı karşılıyor. Bu model, özellikle restoranlar, oteller, kafeler ve toplu yemek hazırlama alanları için ideal bir seçim olacaktır.

Dörtlü Gazlı Ocak Yapısı ve Performansı

Ocak yüzeyi, paslanmaz çelikten üretilmiş olup, kolay temizlenebilir ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Dört adet yanmaz başlık, farklı pişirme tekniklerine uygun olarak ayarlanabilir ateş gücü sunar. Her bir brülör, ayrı ayrı kontrol edilebilir, böylece farklı yemekleri aynı anda farklı sıcaklıklarda pişirme imkanı elde edersiniz. Ocakta kullanılan gaz vanaları, güvenilir ve sızdırmaz bir kullanım sunar. Ateşleme sistemi, pratik ve güvenilir bir piyozötesi ateşleme (pilot ateşleme) sistemine sahiptir. Bu sayede ocak, kolayca ve hızlı bir şekilde devreye alınabilir. Ocak, doğal gaz veya LPG (sıvılaştırılmış petrol gazı) ile çalışabilir, bu da tesisatınızın durumuna göre kullanım imkanı sunar.

Dolap Bölümü ve Depolama Kapasitesi

Ocak ünitesinin altında bulunan dolap, mutfak gereçlerinizi, tencere-tavalarınızı ve diğer malzemelerinizi düzenli bir şekilde saklamanıza olanak tanır. Dolap kapakları, kolay açılıp kapanabilen ve dayanıklı bir menteşe sistemine sahiptir. Dolap iç hacmi, mutfak personelinin rahatça erişebileceği ve iş akışını kolaylaştıracak şekilde tasarlanmıştır. Dolap, paslanmaz çelikten üretilmiş olup, ocak yüzeyiyle aynı hijyen standartlarını korur.

Teknik Detaylar ve Boyutlar

Bu model, mutfaklarda yer tasarrufu sağlayan kompakt bir tasarıma sahiptir. Boyutları 80 cm genişlik, 70 cm derinlik ve 85 cm yükseklik şeklindedir. Ocak ünitesinin ağırlığı, dayanıklı yapısı ve kullanılan malzemeler nedeniyle oldukça yüksektir. Bu durum, ürünün uzun ömürlü olacağının bir göstergesidir. Ocak, ayakları sayesinde kolayca taşınabilir ve yerleştirilebilir. Aşağıdaki tabloda ürünün temel teknik özelliklerini bulabilirsiniz:

Ek Güvenlik Özellikleri ve Kullanım İpuçları

Himaksan, kullanıcı güvenliğini her zaman ön planda tutar. Bu nedenle, ocak üzerinde ısı yalıtımlı ayaklar bulunur, bu da hem güvenli bir kullanım sağlar hem de ocak yüzeyinin daha hızlı soğumasını destekler. Ocak, termal sigorta ile donatılmıştır, bu da herhangi bir gaz kaçağı durumunda otomatik olarak gaz akışını keserek olası tehlikeleri önler. Ocak yüzeyinin temizliği için, ılık su ve sabunlu bir bez kullanmanız önerilir. Aşındırıcı temizleyicilerden kaçının, çünkü bunlar ocak yüzeyine zarar verebilir. Ocak kullanımdan sonra mutlaka havalandırılmalıdır. Periyodik olarak brülörlerin temizlenmesi, optimum performans için önemlidir.