Açıklama
Himaksan markasının mutfaklarını daha verimli hale getirmek için tasarladığı bu set üstü gazlı ocak, özellikle yoğun kullanıma sahip restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama alanları için ideal bir çözüm sunuyor. 40x70x85 cm ölçüleriyle hem kompakt bir tasarıma sahip olması hem de yeterli çalışma alanı sağlamasıyla dikkat çekiyor. Dolaplı yapısı, mutfak gereçlerinizi düzenli bir şekilde saklamanıza olanak tanıyarak hem organizasyonu kolaylaştırıyor hem de maliyetleri düşürüyor.
Pratik ve Güvenli Pişirme İmkanı
Bu model, paslanmaz çelikten üretilmiş, dayanıklı ve kolay temizlenebilir bir gövdeye sahip. Paslanmaz çelik, gıda hijyenine uygun olmasıyla bilindiği gibi, aynı zamanda korozyona karşı dirençli bir yapı sunar. Ocak yüzeyi, yiyeceklerin pişirilmesi sırasında kolay temizlenebilirlik için tasarlanmış. Gözler, yüksek ısı verimliliğine sahip, güvenilir brülörler ile donatılmış. Brülörlerin ayarlanabilir gaz vanaları, pişirme sıcaklığını hassas bir şekilde kontrol etmenize olanak tanır.
Kullanım Alanları ve Avantajları
Himaksan'ın bu dolaplı set üstü gazlı ocağı, özellikle aşağıdaki alanlarda sıklıkla tercih ediliyor:
- Restoran mutfakları: Yoğun yemek hazırlama süreçlerinde hızlı ve verimli pişirme imkanı sağlar.
- Oteller: Sabah kahvaltıları ve diğer yemek servislerinde kullanıma uygundur.
- Toplu yemek hazırlama tesisleri: Okul, hastane veya askeriye gibi kurumlarda büyük miktarda yemek hazırlama işlemlerinde kolaylık sağlar.
- Kafe ve pastaneler: Pişirme ve ızgara işlemlerinde kullanılabilir.
Ürünün dolaplı olması, mutfak dolaplarının yetersiz olduğu durumlarda ek depolama alanı sağlar. Ayrıca, ocak yüzeyindeki paslanmaz çelik malzeme, kolay temizlenebilir olmasıyla hijyen standartlarını yükseltir ve temizlik maliyetlerini azaltır.
Teknik Özellikler ve Performans
Bu modelin performansı, yüksek kaliteli gaz yakma teknolojisi ve verimli ısı dağılımı sayesinde optimize edilmiştir. Ocakta bulunan güvenlik sensörleri, gaz kaçağı durumunda otomatik olarak gaz akışını keserek güvenliği ön planda tutar.
| Özellik | Değer |
| Marka | Himaksan |
| Model | HMK-DOG 478 |
| Tip | Set Üstü Gazlı Ocak |
| Genişlik (cm) | 40 |
| Derinlik (cm) | 70 |
| Yükseklik (cm) | 85 |
| Brülör Sayısı | 2 |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik |
Bakım ve Dayanıklılık
Himaksan'ın bu set üstü gazlı ocağı, uzun ömürlü olması için yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiştir. Düzenli olarak temizlenmesi ve bakımının yapılması, performansını ve dayanıklılığını korumak için önemlidir. Ocak yüzeyinin temizliği için hafif bir deterjan ve yumuşak bir bez kullanılması önerilir. Brülörlerin ve gaz vanalarının periyodik olarak kontrol edilmesi, gaz sızıntısı riskini önler ve pişirme verimliliğini artırır.
Ek Özellikler
| Ölçü | 400x700x850 mm |
| Ağırlık | 28 kg |
| Güç | 16 kw |
| Enerji | 20 mbar |








