Açıklama
Himaksan'ın pasta ve börek üretim süreçlerinizi desteklemek üzere tasarladığı bu gazlı ve LPG'li tek kapılı fırın, profesyonel mutfaklarda verimliliği ve lezzeti bir araya getiriyor. Dayanıklı yapısı ve kullanıcı dostu tasarımıyla öne çıkan bu model, özellikle pastaneler, otel mutfakları ve kafe gibi işletmeler için ideal bir çözüm sunar. Fırın, 75x100x160 cm dış ölçüleriyle sınırlı alanlarda bile rahatlıkla konumlandırılabilir.
Paslanmaz Çelik Gövde ve Isı Yalıtımı
Fırının dış yüzeyi, hijyenik ve uzun ömürlü kullanım için paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik, kolay temizlenebilir olması ve korozyona karşı dirençli yapısıyla mutfak ortamlarının hijyen standartlarını korumaya yardımcı olur. İç hacim, ısı yalıtımına sahip olduğundan, fırın içindeki sıcaklığın dengeli bir şekilde dağılmasını sağlar. Bu sayede ürünleriniz daha homojen pişer ve enerji tüketimi de optimize edilir. Fırının dış yüzeyindeki paslanmaz çelik, çizilmelere ve darbelere karşı dayanıklıdır, bu da uzun yıllar sorunsuz kullanım imkanı sunar.
Gaz ve LPG Uyumluluğu ile Esnek Kullanım
Bu fırın, hem doğalgaz hem de LPG ile çalışabilme özelliğine sahiptir. Bu sayede işletmenizin mevcut enerji kaynağına göre fırını kolayca adapte edebilirsiniz. Fırın üzerindeki güvenlik valfi ve termokoplu açık ateş ocakları, güvenli bir pişirme deneyimi sunar. Termokoplu sistem, gaz sızıntılarını otomatik olarak algılayarak olası tehlikeleri önler. Ayrıca, fırının kontrol düğümleri kolayca erişilebilir ve kullanımı pratiktir, böylece pişirme sıcaklığını hassas bir şekilde ayarlayabilirsiniz.
Teknik Detaylar ve Kapasite
Fırın, tek kapılı bir tasarıma sahiptir ve bu da özellikle orta ölçekli işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere ideal bir çözümdür. Kapasitesi, aynı anda belirli sayıda pasta veya böreğin pişirilmesine olanak tanır. Fırının teknik özellikleri aşağıdaki tabloda özetlenmiştir:
| Özellik | Değer |
| Ebatlar (cm) | 75x100x160 |
| Kapasite | Tek Kapılı |
| Ağırlık (kg) | 120 kg |
| Güç (kW) | 11 kW |
Kullanım Alanları ve Avantajları
Bu pasta ve börek fırını, pastaneler, otel mutfakları, kafe, restoranlar ve catering firmaları gibi geniş bir yelpazede kullanım alanlarına sahiptir. Fırının sunduğu avantajlar arasında;
- Hızlı ve Homojen Pişirme: Isı yalıtımı sayesinde ürünleriniz daha hızlı ve eşit şekilde pişer.
- Enerji Verimliliği: Optimize edilmiş ısı dağılımı ile enerji tasarrufu sağlar.
- Güvenli Kullanım: Güvenlik valfi ve termokoplu sistem sayesinde güvenli bir pişirme deneyimi sunar.
- Esnek Yakıt Seçenekleri: Doğalgaz ve LPG ile çalışma imkanı sunar.
- Dayanıklı Yapı: Paslanmaz çelik gövde uzun ömürlü kullanım sağlar.
Himaksan kalitesiyle üretilen bu fırın, mutfak verimliliğinizi artırırken lezzetli ve taze ürünler sunmanıza yardımcı olur.
Ek Özellikler
| Ebatlar (cm) | 75x100x160 |
| Kapasite | Tek Kapılı |
| Ağırlık (kg) | 120 kg |
| Güç(kw) | 11 kw |
