Açıklama
Birmakine'nin endüstriyel mutfak çözümleri arasında yer alan bu model, özellikle büyük hacimli kıyma ihtiyacı olan işletmeler için tasarlanmış, dayanıklı ve verimli bir ekipmandır. Profesyonel mutfaklarda et ürünlerinin hazırlanmasında zaman ve iş gücü tasarrufu sağlamayı amaçlayan cihaz, sağlam yapısı ve güçlü motoruyla öne çıkmaktadır.
Güçlü Motor ve Dayanıklı Yapı
Cihaz, 380 V gerilimde çalışan, yüksek performanslı bir asenkron motor ile donatılmıştır. Bu motor, yoğun kullanıma uygun olacak şekilde tasarlanmış olup, uzun ömürlü ve istikrarlı bir çalışma performansı sunar. Motorun gücü, farklı et türlerinin kıyılmasında sorunsuz bir şekilde çalışmasını sağlar. Gövde, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik malzeme, hijyenik bir çalışma ortamı sunar ve kolay temizlenebilir olması sayesinde bakımını pratik hale getirir. Cihazın dış yüzeyi, çizilmelere ve darbelere karşı dirençli olacak şekilde işlenmiştir.
Kıyma Hazırlama Kapasitesi ve Verimlilik
Cihazın kıyma haznesi, büyük miktarda et alabilmesi için geniş bir hacme sahiptir. Bu sayede, tek seferde daha fazla et kıyılabilir, böylece kıyma hazırlama süreci kısaltılır. Kıyma tablası, etin güvenli bir şekilde makineye beslenmesini sağlar ve operatörün işini kolaylaştırır. Bıçak mili, yüksek kaliteli çelikten üretilmiş olup, keskinliği sayesinde etleri kolayca ve hızlı bir şekilde kıyma haline getirir. Bıçak mili üzerindeki kıyma diski, farklı kıyma incelikleri için değiştirilebilir yapıdadır. Bu sayede, müşterilerin taleplerine göre farklı kalınlıklarda kıyma elde etmek mümkündür.
Teknik Özellikler ve Kullanım Kolaylığı
Cihazın kullanımı kolay ve güvenlidir. Acil durdurma butonu, olası bir durumda makinenin anında durdurulmasını sağlar. Makine, ayakla çalıştırılabilen bir pedal ile donatılmıştır, bu da operatörün ellerini serbest bırakarak diğer işlere odaklanmasını sağlar. Cihazın taban kısmı, kaymayı önleyen özel bir tasarıma sahiptir ve makinenin çalışma sırasında sabit kalmasını sağlar. Makinenin taşınması kolay olması için gövdesinde taşıma kulpu bulunmaktadır.
Ek Bilgiler ve Garanti
Cihaz, hijyen standartlarına uygun olarak üretilmiştir ve gıda güvenliği yönetmeliklerine uygundur. Makine, kullanım kılavuzu ile birlikte teslim edilir. Kılavuzda, cihazın doğru kullanımı, bakımı ve temizliği ile ilgili detaylı bilgiler yer alır. Birmakine, cihazda herhangi bir arıza olması durumunda, yetkili servis ağı aracılığıyla hızlı ve güvenilir bir şekilde destek sağlar.
| Özellik | Değer |
| Voltaj | 380 V |
| Motor Gücü | (Modelin teknik dokümanından doğrulanacak) |
| Kıyma Kapasitesi | (Modelin teknik dokümanından doğrulanacak) kg/saat |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik |
HNC MAKİNA








