Açıklama
İnoksan’ın profesyonel mutfak ekipmanları kategorisinden gelen bu kombi fırın, özellikle büyük ölçekli restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama tesisleri için tasarlanmıştır. 40 tepsi kapasitesiyle, yoğun çalışma temposuna sahip işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere üretilmiştir. GN 1/1 ölçüsündeki tepsilerle uyumlu yapısı, yaygın olarak kullanılan standartları destekler ve mutfak operasyonlarını kolaylaştırır.
Yüksek Kapasiteli ve Verimli Pişirme
Bu kombi fırın, 40 tepsi kapasitesi sayesinde aynı anda büyük miktarda yiyeceğin pişirilmesini sağlar. Bu özellik, özellikle yoğun saatlerde zaman tasarrufu yapmanıza ve üretim hızınızı artırmanıza olanak tanır. Kombi fırın teknolojisi, hem nemli hem de kuru pişirme yöntemlerini destekleyerek farklı yiyecek türleri için ideal sonuçlar elde etmenizi sağlar. Fırının iç yapısı, ısı dağılımını optimize eden bir tasarıma sahiptir, bu da her tepsideki yiyeceklerin eşit şekilde pişmesini garanti eder.
Gelişmiş Kontrol ve Kullanım Kolaylığı
Fırının kontrol paneli, kullanıcı dostu bir arayüze sahiptir ve hassas sıcaklık kontrolü imkanı sunar. Pişirme sürelerini ve sıcaklıkları kolayca ayarlayabilir, farklı tarifler için önceden programlanmış pişirme profillerini kullanabilirsiniz. Ayrıca, fırının pişirme profilleri hafızaya alınabilir, böylece sık kullanılan tarifleri tekrar tekrar programlamaktan kurtulursunuz. Fırın, güvenlik önlemleriyle donatılmıştır; aşırı ısınma durumunda otomatik kapanma özelliği bulunur ve fırın kapağı açıldığında fan otomatik olarak devre dışı kalır.
Teknik Özellikler ve Dayanıklı Yapı
Fırının dış yüzeyi, paslanmaz çelikten üretilmiştir ve bu da hem dayanıklılığını artırır hem de kolay temizlik sağlar. İç yüzey de aynı şekilde paslanmaz çelikten üretilmiştir, bu da hijyenik bir pişirme ortamı sağlar. Fırın, güçlü bir gaz brülörüne sahiptir ve hızlı bir şekilde istenilen sıcaklığa ulaşır. Enerji verimliliği yüksek bir tasarıma sahiptir, bu da işletme maliyetlerinizi düşürmenize yardımcı olur. Fırının ayakları, kolay taşınabilirlik ve yerleştirme imkanı sunar.
| Özellik | Değer |
| Kapasite | 40 Tepsi (GN 1/1) |
| Isı Kaynağı | Gaz |
| Sıcaklık Aralığı | 50°C - 280°C |
| Pişirme Yöntemleri | Nemli ve Kuru Pişirme |
| Dış Boyutlar (G x D x Y) | 870 x 830 x 1830 mm (Yaklaşık) |
| İç Boyutlar (G x D x Y) | 690 x 640 x 1200 mm (Yaklaşık) |
| Ağırlık | 250 kg (Yaklaşık) |
Ek Bilgiler ve Güvenlik
Bu kombi fırın, mutfak personelinin güvenliğini ön planda tutarak tasarlanmıştır. Fırın kapağında yer alan güvenlik mandalları, yanlışlıkla açılmayı engeller. Ayrıca, fırının alt kısmında bulunan çekme, temizlik ve bakım işlemlerini kolaylaştırır. Fırının kullanımıyla ilgili detaylı bilgi ve güvenlik talimatları için lütfen kullanım kılavuzunu dikkatlice inceleyin.
Ek Özellikler
| Max Gaz Gücü | 50 kW |








