İnoksan 40 Tepsi Kapasiteli Gazlı Kombi Fırını GN 1/1 INO-FBG 040

İnoksan  40 Tepsi Kapasiteli Gazlı Kombi Fırını GN 1/1 INO-FBG 040

Genel Özellikler

AISI 304 kalite 18/8 Cr-Nİ paslanmaz çelik saçtan üretilmiştir.

Dijital kontrol sıcaklık ve zaman gösterge paneli

Elektronik kart üzerinde uyarı kodları (reset, düşük su seviyesi vs.)

Kapasitesi 10 GN 2/1  veya 20 GN 1/1

Raflar arası mesafe 65 mm

Doğalgaz ve LPG ile çalışabilir ve dönüşümü kolaylıkla yapılabilir

Düşük emisyonlu ve yüksek verimli yanma sistemi (premix sistem) ve sessiz çalışan yüksek performanslı brülör

Gaz valfi; elektronik ateşleme tertibatlı, alevin sönmesi halinde otomatik olarak gazı kesen emniyet sistemi

Tek tuşla 5 farklı pişirme seçeneği (turbo (30-275ᵒC), buharlı (100ᵒC), kombi (30-275ᵒC), ayarlanabilir buharlı (30-99ᵒC), banket ısıtma (30-275ᵒC))

Akıllı buhar jeneratörü

Et probu ile zamandan bağımsız pişirme

Hızlı soğutma sistemi

4 farklı hız konveksiyon seçeneği

3 programlı otomatik yıkama sistemi (az, orta, yoğun)

Manuel kabin yıkama spreyi

Yoğuşturma ünitesi

Çift kademeli kapı kilit sistemi

Isı kaybını önleyen çift cam teknolojisi

Fırın içerisine girip çıkabilen mobil fırın arabası

Fırın ile birlikte aksesuar olarak fırın arabası, fırın arabası (banket modu) verilmektedir.

Açık drenaj (yıkamalı modellerde otomatik açılıp kapanan drenaj)

Otomatik doldurma sistemli ve güçlü buhar jeneratörü

Kolay değiştirilebilir kapı contası

Teknik Özellikler

Buhar Gücü 28 kW

Fan Motor Gücü 0,85x2 kW

Elektrik Girişi 230 V AC 1N+PE V

Frekans 5 Hz

Max. Elektrik Gücü 3 kW

• Max Gaz Gücü: 50 kW

Gaz Tüketimi (NG)(G20) 5,079 m3

Gaz Tüketimi (LPG)(G30/G31) 3,785 kg/h

Nominal Gaz Basıncı (NG)(G20) 20 mbar

Nominal Gaz Basıncı (LPG)(G30/G31) 30/37 mbar

Pişirme Kapasitesi GN 1/1*10 adet

Kapasite 40 GN 1/1

Raflar Arası Mesafe 65 mm

Su Basıncı 2-4 bar

Su Girişi ¾ İNÇ

Boyutlar 1180x1070x1893 mm

Faydalı İç Hacim 0,9 mᶟ

Net Ağırlık 366+50 (araba) kg

Brüt Ağırlık 421+50 (araba) kg