Açıklama
Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve lezzeti bir araya getiren, İnoksan güvencesindeki bu kombi fırın, özellikle yoğun kullanıma sahip restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama tesisleri için ideal bir çözümdür. GN 1/1 tepsilerle uyumlu, 10 tepsi kapasitesiyle geniş
Kapasite ve Boyutlar
Bu kombi fırın, 10 tepsi (GN 1/1) kapasitesiyle, büyük ölçekli operasyonlarda bile zaman ve iş gücü tasarrufu sağlar. Kompakt boyutları sayesinde mutfak alanınızı verimli bir şekilde kullanmanıza olanak tanır. Tepsilerin düzenli yerleşimi, fırın içindeki hava sirkülasyonunu optimize ederek her tepside eşit pişirme sağlar. Fırının genel boyutları, kurulum kolaylığı ve ergonomik kullanım açısından da dikkat çekicidir.
Isıtma ve Pişirme Teknolojisi
Fırının temel özelliği, kombi pişirme yeteneğidir. Bu sayede hem buharlı pişirme (ideal nemli hamur işleri için), hem de kuru pişirme (kızartma, ızgara gibi uygulamalar için) işlemlerini tek bir cihazda gerçekleştirebilirsiniz. Isı dağılımı, fırın içindeki özel tasarlanmış fan sistemi sayesinde homojen bir şekilde sağlanır. Bu da, her tepside aynı anda ve eşit derecede pişirilmiş ürünler elde etmenizi mümkün kılar. Fırın, farklı pişirme profilleri oluşturmanıza olanak tanıyan, programlanabilir bir kontrol paneline sahiptir. Bu sayede, farklı yemekler için ideal pişirme koşullarını kolayca kaydedebilir ve uygulayabilirsiniz.
Enerji Verimliliği ve Güvenlik
Enerji verimliliği, modern mutfak ekipmanlarında önemli bir kriterdir. Bu kombi fırın, yüksek yalıtım malzemeleri ve enerji tasarruflu ısıtma elemanları sayesinde düşük enerji tüketimi sağlar. Ayrıca, fırın gövdesinde bulunan ısı yalıtımı, dışarıya ısı kaybını en aza indirerek hem enerji tasarrufu sağlar hem de kullanıcı güvenliğini artırır. Fırın, aşırı ısınmaya karşı termal sigorta ile donatılmıştır.
Teknik Özellikler
| Özellik | Değer |
| Kapasite | 10 Tepsi (GN 1/1) |
| Voltaj | 380V |
| Güç | 7.5 kW |
| Isı Aralığı | 50°C - 280°C |
| Boyutlar (G x D x Y) | 800 x 650 x 1800 mm (Yaklaşık) |
| Ağırlık | 150 kg (Yaklaşık) |
Bu elektrikli kombi fırın, mutfağınızın verimliliğini artırmak ve lezzetli yemekler hazırlamak için güvenilir bir seçenektir. Kullanım kolaylığı, enerji tasarrufu ve yüksek performansı ile beklentilerinizi karşılayacaktır.
