Açıklama
Profesyonel Mutfaklara Yüksek Kapasiteli Çözüm: İnoksan 6 Tepsili Konveksiyonlu Fırın
Restoran, otel, pastane veya toplu yemek hazırlama mutfakları için tasarlanmış bu konveksiyonlu fırın, geniş hacimli üretim ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir. 6 adet GN 1/1 boyutunda tepsiyi aynı anda pişirme kapasitesiyle dikkat çekiyor. Dijital kontrol paneli, hassas sıcaklık ayarı ve zamanlama imkanı sunarak her pişirme işleminde tutarlı sonuçlar elde etmenizi sağlıyor. Fırın, yüksek verimli elektrikli ısıtma elemanları ile kısa sürede istenilen sıcaklığa ulaşarak enerji tasarrufu sağlıyor. Dayanıklı paslanmaz çelik konstrüksiyonu, uzun ömürlü kullanım ve kolay temizlik imkanı sunuyor. Özellikle yoğun çalışma temposuna sahip mutfaklarda verimliliği artırmak ve ürün kalitesini yükseltmek için ideal bir seçimdir.
Gelişmiş Kontrol ve Pişirme Teknolojisi
Fırının dijital kontrol paneli, kullanıcı dostu arayüzüyle kolayca programlama yapmanıza olanak tanıyor. Sıcaklık, pişirme süresi ve fan hızı gibi parametreleri hassas bir şekilde ayarlayarak farklı yiyecek türleri için ideal pişirme ortamını oluşturabilirsiniz. Pişirme profilleri oluşturma özelliği sayesinde, sık kullandığınız tarifler için önceden tanımlanmış ayarları kaydedebilir ve her seferinde aynı mükemmel sonucu elde edebilirsiniz. Fırın, ısı dağılımını optimize eden fan sistemi ile yiyeceklerin her tarafının eşit şekilde pişmesini garanti eder. Bu sayede, pişirme süresinden tasarruf edilirken, ürünlerin lezzet ve besin değeri korunur.
Teknik Özellikler ve Performans Verileri
Fırın, yüksek performanslı ısıtma elemanları ve optimize edilmiş fan sistemi sayesinde kısa sürede istenilen sıcaklığa ulaşır. Konveksiyonlu pişirme, yiyeceklerin daha hızlı ve daha eşit şekilde pişirilmesini sağlar. Fırının iç hacmi, geniş pişirme alanına sahipken, dış boyutları mutfakta minimum yer kaplamasına olanak tanır. Kullanım kolaylığı ve verimliliği artırmak için tasarlanmış bu endüstriyel fırın, yoğun çalışma temposuna sahip mutfaklar için güvenilir bir çözüm sunar.
| Özellik | Değer |
| Tepsili Kapasite | 6 adet GN 1/1 |
| Isıtma Şekli | Elektrikli |
| Sıcaklık Aralığı | 50°C - 280°C |
| Zamanlayıcı | 0 - 120 dakika |
| Fan Hızı | Ayarlanabilir |
| Dış Boyutlar (G x D x Y) | 800 x 630 x 850 mm (Yaklaşık) |
| İç Boyutlar (G x D x Y) | 530 x 610 x 530 mm (Yaklaşık) |
| Ağırlık | 80 kg (Yaklaşık) |
Dayanıklılık ve Kullanım Kolaylığı
Fırın, yüksek kaliteli paslanmaz çelik AISI 304 malzemeden üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dayanıklıdır ve kolay temizlenebilir özelliktedir. Fırının iç yüzeyi de paslanmaz çelikten yapılmıştır, bu da hijyenik bir pişirme ortamı sağlar. Kapı contası, fırın içindeki sıcak havanın dışarı çıkmasını engelleyerek enerji verimliliğini artırır. Fırının ayakları, kolay temizlik için yerden yüksekte tasarlanmıştır. Kısa sürede kurulumu tamamlanabilen bu profesyonel fırın, mutfağınızda uzun yıllar boyunca güvenilir bir performans sunacaktır.
Ek Özellikler
| Fan Motor Gücü | 0,85 kW |
| Elektrik Girişi | 380-400 V 3N AC V |
| Frekans | 50 Hz |
| Max. Elektrik Gücü | 10+1 kW |
| Pişirme Kapasitesi | GN 1/1*6 |
| Su Basıncı | 2-4 bar |
| Su Girişi | ¾ İNÇ |
| Boyutlar | 925x793x930 |
| Faydalı İç Hacim | 0,12 mᶟ |
| Net Ağırlık | 116 KG |
| Brüt Ağırlık | 138 KG |
