Açıklama
Inoxclass'ın S-11E modeli, yoğun kullanıma uygun, yüksek kapasiteli bir konveksiyonlu fırın. Özellikle otel, restoran, pastane gibi büyük ölçekli işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış. Fırın, geniş iç hacmi ve gelişmiş pişirme teknolojisi sayesinde, birden fazla tepsiyi aynı anda, homojen bir şekilde pişirme imkanı sunuyor. Dayanıklı paslanmaz çelik konstrüksiyonu ve kullanıcı dostu kontrol paneli, uzun ömürlü ve verimli bir kullanım sağlıyor.
Yüksek Kapasiteli Pişirme Alanı
Bu model, 11 adet GN 1/1 boyutunda tepsi için ideal bir pişirme alanı sunuyor. Bu sayede, farklı yemeklerin aynı anda hazırlanması mümkün hale geliyor. Özellikle yoğun saatlerde, zamandan tasarruf etmenizi ve üretim verimliliğinizi artırmanızı sağlıyor. Fırının iç boyutu, büyük miktsave malzeme pişirmek için yeterli alan sunarken, aynı zamanda ısı dağılımını da etkilemeyen bir tasarıma sahip.
Profesyonel Pişirme Kontrolü
Fırın, hassas sıcaklık kontrolü ve ayarlanabilir pişirme süreleri için tasarlanmış, kullanıcı dostu bir kontrol paneline sahip. Bu sayede, her türlü yemeği, istenen kıvamda ve lezzette pişirebilmek mümkün. Dijital göstergeler, pişirme sürecinin net bir şekilde takip edilmesini sağlarken, programlama özelliği sayesinde farklı tarifler için önceden ayarlar oluşturulabiliyor. Ayrıca, fırın içerisinde bulunan ısı sensörü, pişirme sıcaklığını sürekli olarak kontrol ederek, ideal pişirme ortamını koruyor. Konveksiyon sistemi, sıcak havanın fırın içindeki eşit dağılımını sağlayarak, her tepsinin aynı şekilde pişmesini garantiliyor.
Dayanıklı Yapı ve Isı Yalıtımı
Fırının dış yüzeyi, paslanmaz çelikten üretilmiş. Bu malzeme, çizilmelere, darbelere ve kimyasal etkilere karşı yüksek direnç göstererek, uzun ömürlü bir kullanım sağlıyor. Fırının iç yüzeyi de aynı şekilde paslanmaz çelikten imal edilmiş, bu da hijyenik bir pişirme ortamı oluşturuyor. Fırın, yüksek kaliteli ısı yalıtım malzemeleri ile donatılmış. Bu sayede, fırın dış yüzeyinin sıcaklığı düşük tutularak, enerji tasarrufu sağlanıyor ve kullanıcıların güvenliği artırılıyor. Ayrıca, dış yüzeyin serin kalması, fırının etrafındaki ortama ısı yayılımını en aza indiriyor.
Teknik Özellikler
| Model | S-11E |
| Kapasite | 11 x GN 1/1 |
| Voltaj | 220-240V / 380-400V (opsiyonel) |
| Güç | 7.5 kW |
| Isı Kaynağı | Elektrik |
| Sıcaklık Aralığı | 50°C - 280°C |
| Boyutlar (G x D x Y) | 900 x 800 x 1850 mm |
| Ağırlık | 140 kg |
Bu elektrikli konveksiyonlu fırın, profesyonel mutfaklarda verimliliği ve kaliteyi bir araya getiren bir çözüm sunuyor. Yüksek kapasitesi, hassas kontrol sistemi ve dayanıklı yapısı sayesinde, uzun yıllar boyunca sorunsuz bir kullanım imkanı sağlıyor.
