Açıklama
Kalitegaz’ın profesyonel mutfak ekipmanları serisinden gelen bu döner ocağı, özellikle yoğun işletmeler için tasarlanmış, verimli ve güvenilir bir çözümdür. V tipi konfigürasyonu, pişirme alanını optimize ederken, alttan motorlu yapısı kullanım kolaylığı sağlar. 6+6 gözlü yapısıyla aynı anda daha fazla şiş çevirme imkanı sunarak, servis hızını artırır.
Yüksek Kapasiteli ve Verimli Pişirme Alanı
Bu model, özellikle döner, kebap gibi et ürünlerinin hızlı ve eşit pişirilmesi gereken restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama tesisleri için idealdir. V tipi brülör dizaynı, etin her tarafının eşit şekilde ısıtılmasını sağlayarak lezzetli ve homojen bir sonuç elde etmenizi destekler. Altı adet göz, aynı anda birden fazla şişin çevrilmesine olanak tanır, bu da özellikle yoğun saatlerde iş yükünüzü önemli ölçüde azaltır. 6+6 gözlü yapısı sayesinde, farklı et türlerini veya farklı lezzetleri aynı anda pişirme imkanı sunar. Bu sayede menünüzü çeşitlendirirken, müşterilerinize daha geniş bir seçenek yelpazesi sunabilirsiniz.
Alttan Motorlu Yapı ve Kullanım Kolaylığı
Ocağın alttan motorlu olması, şişlerin otomatik olarak dönmesini sağlar. Bu özellik, operatörün sürekli olarak şişleri elle çevirme ihtiyacını ortadan kaldırır, böylece hem zaman tasarrufu sağlar hem de iş gücü maliyetlerini düşürür. Motorun sessiz çalışması, mutfak ortamındaki gürültüyü minimize eder. Paslanmaz çelik gövde, dayanıklılık ve hijyenik bir çalışma ortamı sunar. Kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde, bakımını yapmak da oldukça pratiktir. Göz seviyesindeki kontrol düğmeleri, sıcaklık ayarını kolayca yapmanızı sağlar. Ayrıca, gaz vanaları üzerinde yer alan güvenlik sistemleri, olası kaçak durumlarında otomatik olarak gaz akışını keserek güvenliği en üst düzeye çıkarır.
Teknik Özellikler ve Dayanıklı Yapı
Kalitegaz, bu modelinde yüksek kaliteli malzemeler kullanmıştır. Gövde, 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir, bu da ocağın korozyona karşı dayanıklılığını artırır ve uzun ömürlü olmasını sağlar. Brülörler, yüksek verimli gaz yakma özelliği sunan özel tasarımlı parçalardır. Ateşleme sistemi, güvenilir bir piyozötesi ateşleme sistemine sahiptir. Ocağın sağlam ve dengeli yapısı, kullanım sırasında güvenliği artırır.
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Göz Sayısı | 6+6 |
| Motor Tipi | Alttan Motorlu |
| Gövde Malzemesi | 304 Kalite Paslanmaz Çelik |
| Ateşleme | Piyözötesi |
| Gaz Tipi | LPG / Doğalgaz (Adaptasyon gereklidir) |
Ek Güvenlik ve Hijyen Özellikleri
Bu döner ocağı, mutfak güvenliği ve hijyeni için ek özellikler sunar. Brülörler üzerindeki pilot ışık, gazın doğru şekilde yanıp yanmadığını sürekli olarak kontrol eder. Aşırı ısınmayı önleyen termostatik güvenlik sistemi, olası tehlikeleri engeller. Kolayca sökülüp takılabilen parçaları sayesinde, temizlik ve bakım işlemleri hızlı ve pratiktir. Ayarlanabilir ayaklar, ocağın zeminde dengeli durmasını sağlar ve çalışma sırasında titreşimleri minimize eder. Daha güvenli ve verimli bir mutfak deneyimi için Kalitegaz’ın bu modelini tercih edebilirsiniz.
Ek Özellikler
| Ebatlar(YxGxD) | 1390x750x800 mm |
| Radyan | 6+6 |
| Ağırlık | 78 kg |
| Gerilim | 230V / 50 Hz |
| Kapasite | 150 kg |
| Tüketim | 4.066 m³/h |
| Güç | 39 kW |
Kalitegaz








