CSA 4 lü Gazlı Ocak Alt Dolaplı 80x90x85 cm KRCS.DOG.890

CSA markasının profesyonel mutfaklara yönelik tasarladığı bu dört gözlü gazlı ocak, hem verimliliği hem de pratikliği bir araya getiriyor. Alt dolaplı yapısıyla hem ocak yüzeyini daha düzenli tutuyor hem de ek depolama alanı sunuyor. Özellikle yoğun mutfak operasyonlarında birden fazla yemeğin aynı anda hazırlanması gereken durumlarda büyük kolaylık sağlıyor.

Dört Gözlü Yapı ve Yüksek Performans

Bu ocak, dört adet bakır brülör ile donatılmış. Bakır brülörler, gazın daha hızlı ve homojen bir şekilde dağılmasını sağlayarak daha verimli bir pişirme süreci sunuyor. Her bir brülörün ateşleme sistemi, güvenilir ve hızlı bir başlatma imkanı sağlıyor. Ayrıca, her gözün bağımsız olarak ayarlanabilmesi, farklı yemeklerin farklı sıcaklıklarda pişirilmesine olanak tanıyor. Bu sayede, mutfakta çalışan şefler, yemeklerin lezzetini ve pişirme derecesini kontrol altında tutabiliyor.

Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Dayanıklılık

Ocak, yüksek kaliteli AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiş. Paslanmaz çelik, hem hijyenik bir yüzey sunar hem de çizilmelere ve darbelere karşı dayanıklıdır. Bu özellik, ocağın uzun ömürlü olmasını ve yoğun kullanıma uygun olmasını sağlıyor. Ayrıca, paslanmaz çelik yüzey kolayca temizlenebilir, bu da mutfak personelinin iş yükünü azaltır. Ocak tabanında bulunan döküm ızgaralar, tencerelerin ve diğer pişirme ekipmanlarının güvenli bir şekilde yerleşmesini sağlar ve ısı dağılımını destekler.

Alt Dolap ile Ek Depolama İmkanı

Ocak, alt kısımda bulunan dolap ile ek depolama alanı sunuyor. Bu dolap, mutfak malzemelerinin, pişirme ekipmanlarının veya diğer mutfak gereçlerinin saklanması için kullanılabilir. Dolap, kayar kapaklı tasarımı sayesinde kolayca erişilebilir ve mutfak düzenini korur. Dolabın iç hacmi, mutfaktaki depolama ihtiyaçlarına göre optimize edilmiştir.

Teknik Özellikler

Kullanım Alanları

Bu dört gözlü gazlı ocak, restoranlar, oteller, kafeler, catering firmaları ve diğer toplu yemek hazırlama mutfakları gibi çeşitli işletmelerde kullanılabilir. Özellikle yoğun mutfak operasyonlarında, aynı anda birden fazla yemeğin hazırlanması gereken durumlarda ideal bir çözümdür. Dayanıklı yapısı ve yüksek performansı sayesinde uzun yıllar boyunca sorunsuz bir şekilde hizmet verecektir.