Açıklama
Endüstriyel mutfaklarda pasta, börek ve benzeri ürünlerin hızlı ve verimli bir şekilde pişirilmesi için tasarlanan bu gazlı fırın, özellikle yoğun çalışma temposuna sahip pastaneler, oteller ve restoranlar için ideal bir çözümdür. 5 sıralı yapısıyla geniş pişirme kapasitesi sunarken, CE belgesi ile uluslararası standartlara uygunluğunu da kanıtlamaktadır. Fırının sağlam ve dayanıklı yapısı, uzun ömürlü kullanım imkanı sunar.
Fırının Yapısal Özellikleri ve Tasarımı
Fırın, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, ısıya karşı dayanıklılığı ile bilindiği gibi, aynı zamanda hijyenik bir yüzey de sunar. Kolay temizlenebilir yapısı sayesinde bakım işlemleri de pratik bir şekilde gerçekleştirilebilir. Fırının dış ölçüleri 75x75x160 cm olarak belirlenmiştir. Bu boyutlar, mutfak ortamlarında rahat bir kullanım alanı sağlar. Fırının iç hacmi ise, birden fazla ürünün aynı anda pişirilmesine olanak tanır. Fırın kapakları, ısı kaybını en aza indirmek için tasarlanmış olup, yüksek kaliteli termal yalıtım malzemeleriyle kaplanmıştır. Göz seviyesinde bulunan kapak camları, pişirme sürecini kolayca gözlemleme imkanı sunar.
Isıtma Sistemi ve Kontrol Paneli
Fırının ısıtma sistemi, doğal gaz veya LPG ile çalışabilir. Isıtma gücü, brülör sistemleri tarafından sağlanır. Fırının performansı, ısı ayar düğmeleri aracılığıyla kontrol edilebilir. Bu düğmeler, hassas sıcaklık kontrolü sağlayarak, farklı ürünlerin pişirilmesi sırasında ideal sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur. Fırının iç sıcaklığı, termometre ile takip edilebilir. Ayrıca, fırının güvenliği için aşırı ısınma koruması bulunmaktadır. Bu koruma, fırının belirli bir sıcaklığın üzerine çıkmasını engeller ve olası riskleri ortadan kaldırır.
Teknik Bilgiler
| Değer | |
| Model | KRCS.SPBFG.7575.CE |
| Tip | Gazlı Pasta Börek Fırını |
| Sıra Sayısı | 5 |
| Dış Ölçüler (G x D x Y) | 75 x 75 x 160 cm |
| Yakıt Tipi | Doğal Gaz / LPG |
| Isıtma Gücü | (Veri yok - Üreticiye sorulmalı) |
| CE Belgesi | Evet |
Kullanım Alanları ve Avantajları
Bu endüstriyel fırın, pastaneler, oteller, restoranlar, kafeler ve catering firmaları gibi yoğun üretim yapılan mutfaklarda rahatlıkla kullanılabilir. Geniş pişirme kapasitesi, aynı anda çok sayıda ürünün pişirilmesine olanak tanıyarak, zaman ve iş gücü tasarrufu sağlar. Gazlı olması sayesinde, elektrik tüketimi azaltılır ve işletme maliyetleri düşürülür. Paslanmaz çelikten üretilmiş olması, hijyenik bir çalışma ortamı sağlar ve fırının uzun ömürlü olmasını garanti eder. Kolay temizlenebilir yapısı sayesinde, bakım işlemleri pratik bir şekilde gerçekleştirilebilir. CE belgesi ile uluslararası standartlara uygunluğu, güvenli ve kaliteli bir kullanım deneyimi sunar.
Ek Özellikler
| Enerji Türü | Gazlı |
| Ölçü | 750x750x1600 |
| Kapasite | 5 Sıra |
| Güç | 22,39 kW |
| Enerji | 20 mbar |
| Ağırlık | 115 Kg |








