Açıklama
Zicco markasının 45 cm uzunluğundaki bu krema torbası, pasta ve hamur işi mutfaklarında krema sıkmak, çikolata süslemek ve dolgu doldurmak için kullanılan koni biçimli bir el aletidir. Beyaz gövdesinin üst kısmında kırmızı renkli Zicco-Pro baskısı yer alır; geri kalan yüzey düz beyazdır, böylece üzerinde renkli bir desen olmadan tezgahta sade bir görünüm verir. Geniş ağız tarafından krema doldurulur, sivri uç tarafı da metal ya da plastik sıkma duyuna takılarak istenen deseni çıkarır.
45 cm Koni Boyunun Pastacıya Kazandırdığı
Torbanın 45 cm uzunluğu, tek elle kavrayıp bileğe yaslayarak çalışmaya uygun orta-büyük bir ölçüdür. Bu boy, bir defada doldurulan krema miktarını arttırdığından çok katlı pasta kenarı çekerken ya da seri halde kurabiye üstü süslerken sık sık torbayı yeniden doldurma ihtiyacını azaltır. Daha kısa boylar küçük rötuşlar için pratik olsa da, 45 cm'lik gövde avuç içinde toplanan üst kısmı bükerek krema akışını kontrol etmeye imkan tanır. Sivri uç tarafı dar tutulduğu için sıkma duyu (nozzle) takmadan da ince çizgi çekilebilir, dilerseniz ucu makasla genişleterek farklı kalınlıkta hat elde edersiniz.
Beyaz Kumaş Yüzey ve Zicco-Pro Baskısı
Gövde, içten krema teması için uygun, dıştan kaymayan dokulu beyaz bir yüzeye sahiptir. Beyaz renk, torbanın içinde kalan krema artığını ya da renkli boyalı kremanın bıraktığı izi gözle takip etmeyi kolaylaştırır; bu da yıkama sonrası temizliğin tam olup olmadığını anlamayı pratikleştirir. Üst banttaki kırmızı Zicco-Pro logosu, torbanın doldurma ağzına yakın durduğundan elle kavradığınızda görünür kalır. Tek renk beyaz gövde, aynı serinin farklı boy ve baskı varyantlarından ayrılır; burada öne çıkan, sade beyaz zemin ve 45 cm'lik orta boy kombinasyonudur.
Tekrar Kullanım ve Bakım
Bu torba tek kullanımlık naylon poşetlerden farklı olarak yıkanıp tekrar kullanılmaya yönelik bir gövdeye sahiptir. Kullanım sonrası torbayı ters çevirip ılık su ve bulaşık deterjanıyla durulamak, krema yağının yüzeyde kalmasını engeller. İçini iyice kuruttuktan sonra düz biçimde saklamak, koni formunu korur. Yoğun servis yapan pastane ve endüstriyel mutfak ortamlarında, birkaç adet bir arada bulundurularak farklı kremalar için ayrı torbalar kullanmak iş akışını hızlandırır.
Hangi İşlerde Kullanılır
- Pasta kenarı ve üst süslemesinde krema, ganaj ya da tereyağlı krema çekmek
- Profiterol, ekler ve choux hamuru gibi ürünlere dolgu doldurmak
- Kurabiye ve makaron üstüne ince hat ya da nokta çıkarmak
- Eritilmiş çikolata ile yazı ve desen yazmak
- Patates püresi veya kıyma gibi tuzlu dolguları kalıba sıkmak
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Marka | Zicco (Zicco-Pro) |
| Ürün tipi | Krema torbası (koni form) |
| Uzunluk | 45 cm |
| Renk | Beyaz, kırmızı baskılı |
| Kullanım | Tekrar kullanılabilir, yıkanabilir |
Geniş ağzından doldurup ucundan kontrollü sıkarak çalışan bu 45 cm'lik beyaz Zicco-Pro krema torbası, hem günlük pastane üretiminde hem de evde düzenli hamur işi yapan kullanıcılar için elde rahat duran bir boy sunar. Sade beyaz gövdesi ve yıkanabilir yapısıyla, tek kullanımlık poşetlere göre uzun vadede daha ekonomik bir tercihtir.
Ürün Seçenekleri
- Zicco Krema Torbası, 45 cm
- Zicco Krema Torbası, 50 cm
- Zicco Krema Torbası, 61 cm
- Zicco Krema Torbası, 53 cm
- Zicco Krema Torbası, 35 cm
- Zicco Krema Torbası, 71 cm
- Zicco Krema Torbası, 66 cm
- Zicco Krema Torbası, 40 cm
