Makfry Gazlı Basınçlı Fritöz 45x99x115cm PD 1030G

Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve kaliteyi bir araya getiren bu gazlı basınçlı fritöz, özellikle yoğun kullanıma sahip işletmeler için tasarlanmıştır. Yüksek kapasitesi ve hızlı pişirme özelliği sayesinde, servis hızını artırırken ürün kalitesinden ödün vermez. Makfry markasının güvencesiyle üretilen bu fritöz, dayanıklı yapısı ve kullanıcı dostu kontrolleriyle uzun ömürlü bir kullanım sunar.

Yüksek Performanslı Gazlı Isıtma Sistemi

Fritözün temel özelliği, güçlü gazlı ısıtma sistemidir. Bu sistem, kısa sürede yüksek sıcaklığa ulaşarak yiyeceklerin hızlı ve eşit bir şekilde pişmesini sağlar. Gelişmiş brülör tasarımı, gazın verimli bir şekilde yanmasını sağlayarak enerji tasarrufu sağlar. Ayrıca, ısıtma gücünün kolayca ayarlanabilmesi, farklı tariflere ve pişirme gereksinimlerine uyum sağlamayı kolaylaştırır. Gaz tipi olarak doğalgaz veya LPG kullanımına uygundur.

Kapsamlı Pişirme Alanı ve Basınçlı Tasarım

Fritözün geniş pişirme alanı, aynı anda daha fazla yiyecek pişirme imkanı sunar. Bu, özellikle yoğun saatlerde servis hızını artırmak için büyük bir avantajdır. Basınçlı tasarım, yiyeceklerin daha hızlı ve homojen bir şekilde pişirilmesini sağlar. Basınç, yiyeceğin içindeki havayı dışarı atarak daha hızlı ısı transferini sağlar ve böylece pişirme süresini kısaltır. Bu da enerji tasarrufu sağlamanın yanı sıra, yiyeceğin daha çıtır ve lezzetli olmasını sağlar. Fritözün iç hacmi 45 litredir.

Kullanıcı Dostu Kontrol Paneli ve Güvenlik Özellikleri

Fritöz, kullanımı kolay bir kontrol paneline sahiptir. Sıcaklık ayarı, pişirme süresi ve basınç seviyesi gibi parametreler, hassas ve net bir şekilde ayarlanabilir. Termostatik kontrol sistemi, istenilen sıcaklığın korunmasına yardımcı olur ve yiyeceklerin yanmasını önler. Ayrıca, fritözde aşırı basınç koruma vanası gibi güvenlik önlemleri bulunmaktadır. Bu vana, basınç seviyesi belirlenen sınırın üzerine çıktığında otomatik olarak devreye girerek güvenliği sağlar. Çift cidarlı yapı, dış yüzeyin sıcaklığını düşürerek kullanıcı güvenliğini artırır.

Dayanıklı Yapı ve Kolay Temizlik İmkanı

Fritözün dış yüzeyi, paslanmaya karşı dayanıklı paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, fritözün uzun ömürlü olmasını sağlar ve kolay temizlenebilir bir yüzey sunar. Çıkarılabilir filtreler, fritözün düzenli olarak temizlenmesini kolaylaştırır. Fritözün boyutları 45 x 99 x 115 cm'dir ve tekerlekleri sayesinde kolayca taşınabilir. Tepsi kapasitesi 2 adet olup, her tepsi 1/3 GN ölçüsündedir.