• 0540 200 07 24
  • bilgi@birmakine.com

Açıklama

Maksan 6 Tepsili Konveksiyonlu Patisserie Fırın Dijital Elektrikli MKF-6 DIGI

Ürünün desisi yüksek olduğu için kargo bedeli yüksek çıkacaktır. Ambar ile gönderim hizmetimiz vardır yararlanmak için müşteri temsilcimize belirtiniz.

Profesyonel mutfakların vazgeçilmezi olan endüstriyel fırınlar büyük işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamaya uygundur.

Hızlı bir şekilde en lezzetli unlu mamulleri yapmak sanayi tipi fırınlarla oldukça kolaylaşıyor.

Pastane, fırın, kafe, restoran, otel gibi işletmelerde tercih edilen patisserie fırınlar sizler için kariyermutfak.com sitemizde çeşitli seçenekleriyle bulunmaktadır.

Maksan Koveksiyonlu Patisserie Fırınlar ergonomik tasarımı ve dijital göstergeli kontrol ünitesi sayesinde oldukça kullanışlıdır.

Sökülebilen çift camlı kapak sistemi ve yağ toplama haznesiyle sayesinde kolay temizlenebilme özellikleriyle en çok tercih edilen sanayi tipi fırınlardandır. 

Maksan 6 tepsili elektrik ısıtmalı konveksiyonlu patisserie fırın çapraz olarak yerleştirilmiş aydınlatma lambaları ile pişireceğiniz besinleri net bir şekilde görebilmenizi sağlar.

Maksan Koveksiyonlu Patisserie Fırınlar su bağlantısı ile gıdaların pişirilirken nemlendirilmesi olanağı sunan pişirme seçenekleriyle en lezzetli pasta, börek ve hamur işlerini yapmanızda size kolaylık sağlayacak konveksiyonlu patisseri fırınlardır.

Ayrıca buhar verme özelliği ve kontrol edilebilir baca çıkışı bulunmaktadır.

Maksan 6 tepsili elektrikli buharlı konveksiyonlu fırın iki yönlü fan sistemi ve 240 °C kadar çıkabilen pişirme sıcaklığı ile en iyi pişirmeyi yapmanızı sağlayan 6 tepsili konveksiyonlu fırın modellerimizdendir.

Maksan 6 Tepsili Elektrik Isıtmalı Konveksiyonlu Dijital Patisseri Fırını MKF-6 DIGI özelliklerini aşağıda inceleyebilirsiniz

Genel Özellikler

İki yönlü fan sistemi ile kusursuz pişirme

LCD panel

6 kademe ayarlanabilir fan hızı

Dokunmatik butonlar

Analog fırınlara göre %50 enerji tasarrufu

Paslanmaz çelik gövde ve şase

Dijital göstergeli kontrol ünitesi

Ekran üzerinden ayarlanabilir manuel veya otomatik buhar verme

Ayarlanan pişirme derecesine göre otomatik ön ısıtma

Yüzdesel otomatik nemlendirme

%1 hassasiyetle ısı kontrolü

1 manuel program olmak üzere toplam 50 program hafızası

1 program içerisine 3 aşamalı alt program yazabilme

Yüksek verimli elektrikli ısıtma sistemi

Kullanıcı tarafından sökülebilen çift camlı kapak sistemi ile temizlik imkanı

İsteğe bağlı GN 1/1 tepsi kiti ile gastronom tip tepsileri pişirme imkanı

Kapağın kapatılmasıyla başlayan pişirme döngüsü

Ön bölümde yağ toplama haznesi

Güvenliği sağlayan emniyet termostatı

Temizlik kolaylığı sunan fırın kabin tasarımı

Kokularını birbirine karıştırmadan farklı tipte gıdaları pişirebilme

Avrupa üretimi motor ve fanlar

Teknik Özellikler

  • Model: MKF-6 DIGI
  • Güç girişi: 380V/3/N ~ 50Hz
  • Su girişi: 3/4'
  • Güç kaynağı: Electric
  • Kumanda tipi: Digital
  • Zamanlayıcı: 120 dk
  • Raf tipi: 600 x 400 mm
  • Raf kapasitesi: 6 adet
  • Raf aralığı: 80 mm
  • Pişirme sıcaklığı: 300 ˚C
  • Dinamik su giriş basıncı: 2-6 bar
  • Dış ölçüler (WxDxH): 870 x 870 x 890  mm
  •  Fan gücü: 0,5 kW
  • Konveksiyon gücü: 9 kW
  • Toplam güç: 9,5 kW
  • Net ağırlık: 96 kg
  • Brüt ağırlık: 106 kg

Ek Özellikler

ModelMKF-6 DIGI
Güç girişi380V/3/N ~ 50Hz
Su girişi3/4'
Güç kaynağıElectric
Kumanda tipiDigital
Zamanlayıcı120 dk
Raf tipi600 x 400 mm
Raf kapasitesi6 adet
Raf aralığı80 mm
Pişirme sıcaklığı300 ˚C
Dinamik su giriş basıncı2-6 bar
Dış ölçüler (WxDxH)870 x 870 x 890  mm
 Fan gücü0,5 kW
Konveksiyon gücü9 kW
Toplam güç9,5 kW
Net ağırlık96 kg
Brüt ağırlık106 kg