MAKSAN
Açıklama
Maksan'ın patisseri ve fırın işletmeleri için tasarladığı manuel gazlı fırın, yüksek kapasitesi ve kullanım kolaylığı ile dikkat çekiyor. Özellikle yoğun çalışma temposuna sahip işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere üretilen bu model, 10 tepsi kapasitesiyle geniş ürün yelpazesine hitap etme imkanı sunuyor. Fırın, dayanıklı paslanmaz çelik gövdesi ve etkili ısı dağılımı sağlayan yapısıyla uzun ömürlü kullanım vaat ediyor.
Yüksek Kapasiteli Tasarım
Bu fırının en belirgin özelliklerinden biri, 10 tepsi kapasitesine sahip olmasıdır. Bu sayede, aynı anda daha fazla ürün pişirme imkanı sunarak, özellikle yoğun saatlerde verimliliği artırır. Tepsi sistemi, farklı boyutlardaki tepsilere uyum sağlayacak şekilde tasarlanmıştır. Bu özellik, farklı ürünlerin pişirilmesinde esneklik sağlar. Fırının iç hacmi, ürünlerin pişirme sürecinde yeterli hava sirkülasyonunu sağlamak için optimize edilmiştir. Bu da, her tepsideki ürünlerin eşit şekilde pişmesini garanti eder.
Manuel Kontrol Paneli ve Kullanım Kolaylığı
Fırın, manuel kontrol paneli ile donatılmıştır. Sıcaklık ayarı ve pişirme süresi gibi temel fonksiyonlar, kolayca okunabilir göstergeler ve ergonomik düğmeler aracılığıyla kontrol edilebilir. Kullanıcıların hızlı ve hassas ayarlamalar yapabilmesini sağlar. Manuel kontrol sistemi, karmaşık elektronik arayüzlerin olası arıza riskini ortadan kaldırır ve fırının daha güvenilir bir şekilde çalışmasına katkıda bulunur. Fırının iç aydınlatması, pişirme işlemini takip etmeyi kolaylaştırır.
Dayanıklı Yapı ve Isı YalıtML
Fırının dış gövdesi, 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı yüksek direnç gösterir ve fırının uzun ömürlü olmasını sağlar. Fırın, yüksek sıcaklık dayanımlı yalıtım malzemeleri ile kaplanmıştır. Bu sayede, ısı kaybını minimize eder ve enerji verimliliğini artırır. Fırın dış yüzeyinin sıcaklığı, kullanıcıların güvenliği için düşük seviyede tutulur. Ayakları yerden yüksekte ve tekerlekli olarak tasarlanmıştır, bu da fırının taşınmasını ve yerleştirilmesini kolaylaştırır.
Teknik Bilgiler
| Özellik | Değer |
| Kapasite | 10 tepsi |
| Tepsi Ölçüsü | 60x40 cm |
| Gaz Tipi | Doğalgaz / LPG (Adaptasyon gerektirir) |
| Güç Kaynağı | 220V |
| Isınma Süresi | 5-7 dakika |
| Ağırlık | 180 kg |
| Boyutlar (G x D x Y) | 85 x 75 x 180 cm |
Fırın, patisseri, pastane, kafe ve diğer gıda işletmelerinin üretim süreçlerini desteklemek için ideal bir çözümdür. Kullanım kolaylığı, yüksek kapasitesi ve dayanıklı yapısıyla uzun yıllar boyunca sorunsuz hizmet sunar.
Ek Özellikler
| Model | MKF-10G |
| Güç girişi | 220V/1/N – 50 hz |
| Su girişi | 3/4' |
| Güç kaynağı | Gas |
| Gaz girişi | 1/2” |
| Kumanda tipi | Analog |
| Zamanlayıcı | 120 dk |
| Raf tipi | 600 x 400 mm |
| Raf kapasitesi | 10 adet |
| Raf aralığı | 80 mm |
| Pişirme sıcaklığı | 300 ˚C |
| Dinamik su giriş basıncı | 2-6 bar |
| Dış ölçüler (WxDxH) | 860 x 1280 x 1190 mm |
| Fan gücü | 0,75 kW |
| Konveksiyon gücü | 16 kW |
| Toplam güç | 1 kW |
| Toplam gaz sarfiyatı | 1.8 m3/h G20 (NG) - 1.4 kg/h G30 LPG |
| Kablo kesiti | 5x2,5 mm2 |
| Net ağırlık | 180 kg |
| Brüt ağırlık | 195 kg |
