Açıklama
Profesyonel mutfaklarda, fırınlarda ve pastanelerde yüksek kapasiteli hamur yoğurma ihtiyacını karşılamak üzere tasarlanan bu spiral hamur yoğurma makinesi, özellikle büyük ölçekli üretimlerde verimliliği artırmak için geliştirilmiştir. SPK-850T model numarasıyla tanımlanan bu cihaz, sağlam yapısı ve çift motorlu yapısıyla dikkat çekiyor.
Yüksek Kapasite ve Güçlü Performans
Bu makine, tek seferde 160 kilograma kadar hamuru yoğurma kapasitesine sahiptir. Bu, özellikle yoğun üretim dönemlerinde zaman tasarrufu sağlayarak iş akışınızı kolaylaştırır. Çift motorlu yapısı sayesinde, hamurun daha hızlı ve homojen bir şekilde yoğrulmasını sağlar. Her bir motor, hamurun farklı aşamalarını ideal şekilde ele almak üzere tasarlanmıştır; ilk motor hamuru toplarken, ikinci motor ise yoğurma işlemini tamamlar. Bu sayede, hamurun elastikiyeti ve dokusu optimize edilir, daha kaliteli ürünler elde etmenize olanak tanır. Motorların gücü, farklı hamur türlerine (ekmek, pizza, poğaça vb.) uygun ayarlanabilir, bu da esneklik sunar.
Sağlam Yapı ve Dayanıklı Malzemeler
Cihazın gövdesi, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dirençli olduğu gibi, kolay temizlenebilir ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Spiral yoğurma kolu da aynı şekilde paslanmaz çelikten yapılmıştır. Yoğurma kolunun tasarımı, hamurun her noktasının eşit şekilde yoğrulmasını garantiler. Ayrıca, makinenin tabanında bulunan kaymaz ayaklar, kullanım sırasında stabiliteyi sağlar ve güvenli bir çalışma ortamı sunar.
Kullanım Kolaylığı ve Kontrol İmkanı
Kontrol paneli, kullanıcı dostu bir tasarıma sahiptir. Yoğurma süresi ve hızı, kolayca ayarlanabilir. Bu sayede, farklı tariflere ve hamur türlerine uygun yoğurma parametrelerini belirleyebilirsiniz. Makine, güvenlik önlemleriyle donatılmıştır; aşırı yüklenmeyi önleyen termostatik koruma sistemi, motorların ömrünü uzatır. Ayrıca, acil durdurma butonu sayesinde, olası bir durumda makineyi anında durdurabilirsiniz.
Teknik Detaylar
| Kapasite | 160 Kg |
| Motor Sayısı | 2 |
| Voltaj | 400V |
| Model Numarası | SPK-850T |
| Gövde Malzemesi | Paslanmaz Çelik |
Bu endüstriyel hamur yoğurma makinesi, yoğun çalışma temposuna sahip işletmeler için ideal bir çözümdür. Yüksek performansı, dayanıklılığı ve kullanım kolaylığı sayesinde, uzun ömürlü bir yatırım olacaktır.
Ek Özellikler
| Kapasite (Un + Su) | 100 kg + 60 Lt |
| Paket Ölçüsü/m3 | 162x96x140 cm |
| Paket Ağırlığı | 655 kg |
| Motor Gücü | 1. Motor: 750 W-2.Motor: 5500-7500 W(2 hızlı) |
| Güç Kaynağı | 400 V |
| Kazan boyutları Ø800mm h | 480mm |
Mateka








