Açıklama
Profesyonel mutfaklarda verimliliği artıran, hamur işleme süreçlerini kolaylaştıran bu spiral hamur yoğurma makinesi, özellikle fırın, pastane ve büyük ölçekli üretim tesisleri için tasarlanmıştır. Mateka SPZ-600T modeli, yüksek performansıyla dikkat çekiyor. Sağlam yapısı ve kullanıcı dostu kontrol paneli ile uzun ömürlü bir kullanım sunar. Hamur hazırlama işlemlerini hızlandırarak zaman ve iş gücü tasarrufu sağlar. Bu makine, farklı hamur türleri için ideal çözümler sunar ve ürün kalitesini artırmada önemli bir rol oynar.
Yüksek Kapasiteli ve Güçlü Motor
Bu model, 60 kilograma kadar hamur kapasitesine sahiptir. Bu kapasite, büyük ölçekli üretim ihtiyaçlarını karşılamak için yeterli alandır. Makinenin kalbinde yer alan 400V güçle çalışan motor, yüksek tork değerine sahiptir. Bu sayede yoğun hamur işleme süreçlerinde bile stabil ve kesintisiz bir performans sergiler. Motorun verimliliği, enerji tüketimini optimize eder ve işletme maliyetlerini düşürür. Makinenin motor gücü, farklı hamur yoğunluklarına ve kıvamlarına uyum sağlayarak esneklik sunar. Motorun soğutma sistemi, uzun süreli kullanımlarda aşırı ısınmayı önler ve motorun ömrünü uzatır. Spiral yoğurma sistemi, hamurun homojen bir şekilde karışmasını sağlar ve elastikiyetini artırır.
Ayarlanabilir Hız Kontrolü ile Farklı Hamur İhtiyaçlarına Yanıt
Hamur işleme süreçlerinde farklı hamur türleri ve kıvamları sıklıkla karşımıza çıkar. Bu nedenle, bu makine 2 farklı hız ayarı seçeneği sunar. Bu sayede, ekmek hamurundan poğaça hamuruna, börek hamurundan pizza hamuruna kadar geniş bir yelpazede hamur işleme imkanı sunar. Düşük hız ayarı, daha yavaş ve nazik bir karıştırma işlemi için idealdir. Yüksek hız ayarı ise daha hızlı ve yoğun bir karıştırma işlemi sağlar. Hız ayarı, hamurun gelişimini kontrol etmenize olanak tanır ve istenen kıvamı elde etmenizi kolaylaştırır. Kullanıcı dostu kontrol paneli, hız ayarlarını kolayca yapmanızı ve makineyi güvenli bir şekilde çalıştırmanızı sağlar.
Dayanıklı Yapı ve Hijyenik Tasarım
Mateka SPZ-600T, uzun ömürlü bir kullanım için yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiştir. Makinenin dış yüzeyi, paslanmaya karşı dayanıklı paslanmaz çelik ile kaplanmıştır. Bu malzeme, kolay temizlenebilir ve hijyenik bir yüzey sağlar. Makinenin iç yapısı da aynı özenle tasarlanmıştır. Gıda sınıfı malzemelerden üretilmiş yoğurma haznesi, hamurun sağlığını korur ve lezzetini artırır. Makinenin ayakları, stabiliteyi artırmak için tasarlanmıştır ve kolayca hareket ettirilmesini sağlar. Tasarımında hijyenin ön planda tutulduğu bu model, mutfak ortamında kolayca temizlenebilir ve dezenfekte edilebilir.
Teknik Özellikler Tablosu
| Özellik | Değer |
| Kapasite | 60 kg |
| Voltaj | 400V |
| Hız Ayarı | 2 |
| Motor Gücü | (Veri Yok - Üreticiye Sorulmalı)5 |
| Yoğurma Haznesi Malzemesi | Paslanmaz Çelik |
| Dış Yüzey Malzemesi | Paslanmaz Çelik |
| Net Ağırlık | (Veri Yok - Üreticiye Sorulmalı) |
Bu endüstriyel hamur yoğurma makinesi, mutfak personelinin verimlili
Ek Özellikler
| Kapasite | 35 kg un + 25 lt. su |
| Kazan Ölçüsü | Ø600 x 335 mm 94 lt |
| Güç | 2400-3000 W |
| Ölçü | 70x110x115 cm |
| Ağırlık | 252 kg |
Mateka








