Açıklama
Memak'ın konik yuvarlama makinesi, özellikle pastaneler, fırınlar ve büyük ölçekli gıda üretim tesisleri için tasarlanmış, yüksek verimlilik ve hassasiyet sunan bir ekipmandır. CR360 modeli, özellikle dondurma topları, şekerlemeler, hamur işleri ve diğer yuvarlak formda ürünlerin üretiminde kullanılmak üzere geliştirilmiştir. Bu makine, manuel yuvarlama işlemlerinin yerini alarak, zaman ve iş gücü tasarrufu sağlarken, ürünlerin homojenliğini ve kalitesini artırır.
Konik Yuvarlama Sistemi ve Çalışma Prensibi
Makinenin temel çalışma prensibi, konik bir yuvarlama silindiri üzerinde dönen ürünlerin, belirli bir ağırlık aralığında homojen bir şekilde yuvarlak hale getirilmesidir. Bu sistem, ürünlerin yüzey alanını eşit şekilde dağıtarak, kusursuz ve standart boyutlarda toplar oluşturulmasını sağlar. CR360 modeli, ayarlanabilir döner hızları sayesinde farklı ürün tipleri ve istenilen ağırlıklar için optimize edilebilir. Ürünün silindire temas süresi ve dönme hızı, hassas bir şekilde kontrol edilerek, istenen yuvarlaklık ve yoğunluk elde edilir. Bu sayede, her bir topun ağırlığı ve çapı, belirlenen toleranslar dahilinde tutarlı bir şekilde korunur. Makinenin konik yapısı, ürünlerin kolayca ilerlemesini ve birikmesini engeller, böylece sürekli ve akıcı bir üretim süreci sağlanır.
Yüksek Kapasiteli ve Dayanıklı Yapı
CR360 modeli, 1000 ila 2500 gram arasındaki ürün ağırlıklarını işleyebilme kapasitesine sahiptir. Bu geniş ağırlık aralığı, farklı ürün çeşitliliğine sahip işletmelerin ihtiyaçlarını karşılar. Makinenin gövdesi, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, gıda güvenliği standartlarına uygunluğu ve uzun ömürlü kullanımı garanti eder. Paslanmaz çelik, kolay temizlenebilir ve hijyeniktir, bu da özellikle gıda endüstrisi için kritik öneme sahiptir. Makine üzerinde bulunan tüm parçalar, yoğun kullanıma dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Döner silindir, yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiş olup, aşınmaya karşı dayanıklıdır. Makinenin ayakları, titreşimleri azaltarak sessiz bir çalışma ortamı sağlar ve kaymayı önleyici lastiklerle donatılmıştır.
Kullanım Kolaylığı ve Ergonomik Tasarım
Makinenin kullanım kolaylığı, operatörlerin hızlı bir şekilde adaptasyon sağlamasına ve verimliliği artırmasına olanak tanır. Kontrol paneli, sezgisel bir tasarıma sahiptir ve kolayca okunabilir. Ağırlık, hız ve diğer parametreler, basit bir şekilde ayarlanabilir. Makine, minimal temizlik gerektirir. Parçaların sökülüp takılması kolaydır, bu da bakım işlemlerini hızlandırır. Ergonomik tasarım, operatörlerin rahat bir şekilde çalışmasını sağlar ve yorgunluğu azaltır. Makinenin tekerlekleri, taşınmasını kolaylaştırır ve üretim hattı üzerinde rahatça konumlandırılmasını sağlar. Makine, güvenli bir şekilde çalışacak şekilde tasarlanmıştır ve acil durdurma düğmesi ile donatılmıştır.
| Özellik | Değer |
| Model | CR360 |
| Ağırlık Kapasitesi | 1000 - 2500 gr |
| Yuvarlama Silindiri Malzemesi | Paslanmaz Çelik |
| Gövde Malzemesi | Paslanmaz Çelik |
| Döner Hız Aralığı | Ayarlanabilir (Detaylı bilgi için teknik kılavuz) |
| Tekerlekler | 4 adet, Kaymayı önleyici |
Hijyen ve Güvenlik Özellikleri
Gıda güvenliği, Memak'ın tasarımında öncelikli bir konudur. CR360 modeli, kolayca temizlenebilir yüzeylere sahiptir ve gıda güvenliği yönetmeliklerine uygundur. Paslanmaz çelik malzeme, bakteri oluşumunu engeller ve hijyenik bir ortam sağlar. Makinenin yapısı, ürün artıklarının birikmesini önleyecek şekilde tasarlanmıştır. Açık tasarım, kolay erişim ve temizlik imkanı sunar. Makine, operatörlerin güvenliğini sağlamak için acil durdurma düğmesi ve koruyucu kaplamalar ile donatılmıştır. Elektrikli parçalar, güvenli bir şekilde yalıtılmıştır ve güvenlik standartlarına uygundur. Makine, düzenli olarak temizlenmeli ve bakımı yapılmalıdır. Detaylı temizlik ve bakım talimatları için kullanım kılavuzuna başvurulmalıdır.
Ek Özellikler
| Gramaj Aralığı (Weight Range) | 1000 – 2500 gr |
| Çevirme Kapasitesi (Rounding Capacity) | 2.500 adet/sa |
| Elektrik Gücü (Electrical Power) | 1,5 kW |
| Bağlantı Gücü (Power Supply) | 380V / 50-60Hz / 3 Faz |
| Ağırlık (Weight) | 230 kg |
| Ölçüler(cm) | 100x100x150 Cm |
Memak








