Açıklama
Profesyonel mutfaklarda yüksek verimlilik ve lezzetli sonuçlar için tasarlanan bu çift katlı pizza fırını, Moretti Forni'nin deneyimini ve İtalyan üretim kalitesini bir araya getiriyor. Özellikle yoğun iş yüküne sahip restoranlar, pizzacılar ve oteller için ideal bir çözüm sunuyor. Fırın, taş tabanı sayesinde pizzaların altının ideal şekilde pişmesini sağlarken, elektronik kontrol sistemi sayesinde kullanıcıya hassas ve tutarlı pişirme imkanı tanıyor.
Yüksek Performanslı Pişirme Kapasitesi
Bu fırın, iki ayrı pişirme katmanına sahip olmasıyla, aynı anda daha fazla pizza pişirme imkanı sunuyor. Her katman, 60x60 cm boyutlarındaki pişirme alanına sahip. Bu sayede, yoğun saatlerde bile talebi karşılamak mümkün hale geliyor. Fırının taş tabanları, pizzaların tabanında karakteristik bir çıtırlık ve lezzet oluşturarak, geleneksel İtalyan pizza deneyimini mutfağınıza taşıyor. Taş tabanların ısıyı eşit dağıtması, pizzaların her yerinin aynı anda pişmesini sağlıyor ve yanma riskini azaltıyor.
Hassas Kont turístico
Fırının en dikkat çekici özelliklerinden biri, elektronik kontrol paneli. Bu panel, pişirme sıcaklığını derece derece ayarlama imkanı sunuyor. Ayrıca, pişirme süresini de hassas bir şekilde kontrol etmek mümkün. Elektronik kontrol sistemi sayesinde, farklı pizza türleri için ideal pişirme profilleri oluşturabilir ve her seferinde mükemmel sonuçlar elde edebilirsiniz. Fırının iç sıcaklığını sürekli olarak izleyen sensörler, pişirme sıcaklığının istikrarını sağlıyor ve enerji verimliliğini artırıyor.
Dayanıklı Yapı ve Kullanım Kolaylığı
Fırının dış yüzeyi, paslanmaz çelikten üretilmiş olup, hem dayanıklı hem de kolay temizlenebilir bir yapıya sahip. Paslanmaz çelik, çizilmelere ve darbelere karşı dirençli olduğu gibi, hijyenik bir çalışma ortamı da sağlıyor. Fırının kapakları, yalıtımlı olup, pişirme sırasında ısı kaybını en aza indiriyor. Bu da hem enerji tasarrufu sağlıyor hem de fırının dış yüzeyinin aşırı ısınmasını önlüyor. Fırının kullanımı da oldukça kolay. Elektronik kontrol paneli, sezgisel bir arayüze sahip ve kısa bir eğitimle herkes tarafından rahatlıkla kullanılabilir.
Teknik Detaylar
| Model | ID-D-60.60 |
| Kat Sayısı | 2 |
| Pişirme Alanı (Genişlik x Derinlik) | 60 x 60 cm |
| Taban Malzemesi | Taş |
| Kontrol Sistemi | Elektronik |
| Dış Kaplama | Paslanmaz Çelik |
| Voltaj | 230V / 400V (Seçenekli) |
| Güç | 4.5 kW |
| Ağırlık | 180 kg |
Bu fırın, mutfakta hem verimliliği artırmak hem de lezzetli pizzalar hazırlamak için ideal bir yatırım olacaktır.
Ek Özellikler
| Ebatlar | 850x921x660 mm |
| Kapasite | 8x30 cm Pizza ya da 2x40x60 Tepsi |
| Güç | 8,40kW 380/400V 3N |
| Ağırlık | 133 Kg |
Moretti Forni








