Açıklama
Zicco ölçekli jigger, kokteyl hazırlığında miktarı gözle tahmin etme alışkanlığını ortadan kaldıran, paslanmaz çelik gövdeli bir bar ölçüm kabıdır. Kademeli koni formu sayesinde tek bir kapla farklı hacimleri okuyabilirsiniz; her basamak, içeride birikmiş sıvının seviyesini doğrudan gösterir. 75 ml toplam hacme sahip bu model, kabın iç yüzeyine kazınmış 0.5 oz, 1 oz, 1.5 oz, 2 oz ve 2.5 oz çizgileriyle ons bazlı reçetelere göre tasarlanmış. Bu da onu klasik kokteyl tariflerinin neredeyse tamamında doğrudan kullanılabilir kılıyor.
Kademeli Koni Gövdesi Tek Kapta Beş Ölçü Sunar
Gövde, tabandan ağıza doğru genişleyen basamaklı bir koni biçiminde. Her basamağın hizasına bir ölçü değeri işlenmiş, böylece sıvıyı belirli bir çizgiye kadar doldurduğunuzda istediğiniz hacmi yakalarsınız. En dipteki 0.5 oz çizgisi bitter ya da likör gibi küçük dozlar için, üstteki 2.5 oz çizgisi ise tek seferde daha bol pour gerektiren tarifler için ölçü verir. İki uçlu klasik jigger'lardan farklı olarak burada kabı çevirmenize gerek kalmaz; bütün kademeler aynı hazneden okunur.
Mat Paslanmaz Çelik Yüzey ve Ağırlıklı Taban
Görseldeki gövde, parmak izi tutmayan mat bir paslanmaz çelik dokuya sahip. Bu yüzey hem barış sırasında hem de yıkama sonrası temizliği kolaylaştırır, asidik kokteyl malzemelerine karşı leke ve korozyon riskini düşürür. Kabın altındaki yuvarlak, hafif öne çıkıntılı ağırlıklı taban tezgah üzerinde kabı dengede tutar; tek elle doldurup boşaltırken devrilme yapmaz. Dökme ağzının dış hattı düzgün olduğundan, sıvıyı shaker veya bardağa aktarırken damlama minimumda kalır.
Ons Çizgili Reçeteler İçin Bar Standardı
Bu jigger özellikle ons üzerinden yazılmış reçetelerle çalışan barlar ve kafeler için pratik. Bir Margarita'da tekila ile triple sec oranını ya da bir Negroni'nin eşit üçlü dozajını çizgiden çizgiye okuyarak tutarlı şekilde tekrarlayabilirsiniz. Aynı kokteyli her servis ettiğinizde aynı tadı yakalamak, ölçünün sabit kalmasına bağlıdır; gözle pour yapmak yerine kademeyi takip etmek bu tutarlılığı sağlar. Mililitre karşılığına ihtiyaç duyanlar için 75 ml üst sınır, yaklaşık 7.5 cl'lik bir hazneye denk gelir.
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Marka | Zicco |
| Malzeme | Paslanmaz çelik |
| Toplam hacim | 75 ml (7.5 cl) |
| Ölçü çizgileri | 0.5 oz / 1 oz / 1.5 oz / 2 oz / 2.5 oz |
| Gövde formu | Kademeli koni |
| Taban | Yuvarlak ağırlıklı taban |
Bar ekipmanı setini kuruyorsanız bu kademeli model, shaker ve bar kaşığının yanında en sık elinizin uzanacağı parça olur. Tek bir kapla küçük dozdan iki buçuk onsa kadar ölçü almak, ayrı ölçü kapları arasında geçiş yapma ihtiyacını ortadan kaldırır. Yıkama sonrası hızlı kurur, paslanmaz yüzey koku tutmaz; bu yüzden bir tarihte narenciye, ardından kremalı bir likör ölçtüğünüzde tatlar birbirine karışmaz.
