Açıklama
Öztiryakiler'in fırınlı kuzine serisi, yoğun iş temposuna sahip profesyonel mutfaklar için tasarlanmıştır. Bu model, yüksek performanslı gazlı pişirme ve fırınlama imkanı sunarak, mutfak verimliliğinizi artırmayı hedefler. Sağlam yapı ve kullanıcı dostu tasarım, uzun ömürlü ve güvenilir bir kullanım deneyimi vadeder.
Yüksek Kapasiteli Gazlı Pişirme Alanı
Bu kuzine, altı adet brülör ile donatılmıştır. Her bir brülör, 3 kW güç çıkışına sahiptir. Bu sayede geniş pişirme yüzeyinde aynı anda birden fazla tencere veya ocak kullanma imkanı sunar. Brülörlerin yerleşimi, farklı pişirme tekniklerini kolayca uygulamanıza olanak tanır. Örneğin, yüksek ısı gerektiren sos hazırlama veya düşük ısıda uzun süreli pişirme işlemleri için ideal bir dağılım sağlar.
Fırınlama Kapasitesi ve Özellikleri
Kuzinenin entegre fırını, 13 kW’lık bir ısıtma gücüne sahiptir. Bu, hızlı ve eşit pişirme sağlar. Fırın, mutfak personelinin yoğun anlarda bile kısa sürede büyük miktarlarda yiyeceği hazırlayabilmesine olanak tanır. Fırın içi, kolay temizlenebilir yapıdadır ve sıcaklık kontrolü sayesinde hassas pişirme gerektiren tarifler için idealdir.
Teknik Detaylar ve Performans Verileri
Bu model, LPG (sıvılaştırılmış petrol gazı) ile çalışır. Güvenli kullanım için gaz vanaları ve basınç regülatörü gibi güvenlik donanımlarına sahiptir. Kuzinenin genel boyutları, mutfak düzenlemelerinde esneklik sunar.
| Özellik | lockerDeğer |
| Brülör Sayısı | 6 |
| Brülör Gücü (Tekil) | 3 kW |
| Fırın Gücü | 13 kW |
| Yakıt Tipi | LPG |
| Genişlik | 120 cm |
| Derinlik | 70 cm |
| Yükseklik | 85 cm |
Dayanıklı Yapı ve Kullanım Kolaylığı
Kuzine, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, çizilmelere, darbelere ve aşınmaya karşı dayanıklıdır. Ayrıca, kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Ergonomik tasarımlı kontrol düğmeleri, pişirme sıcaklığını ve fırınlama süresini hassas bir şekilde ayarlamanıza olanak tanır.
