Öztiryakiler 900 Seri Kuzine, Büyük Fırınlı, Gazlı, 6 Açık Ateş 120x90x85

Endüstriyel mutfaklarda yüksek kapasite ve verimlilik arayanlar için tasarlanmış bu kuzine, Öztiryakiler'in 900 serisinin bir parçasıdır. Geniş fırın hacmi, güçlü gazlı açık ateşler ve dayanıklı yapısıyla yoğun kullanıma uygun bir çözümdür. Özellikle restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama tesisleri için ideal bir seçenektir.

Yüksek Performanslı Gazlı Açık Ateşli Pişirme

Kuzinenin en dikkat çekici özelliklerinden biri, 6 adet açık ateşli brülöserdir. Bu brülöserler, hızlı ve eşit pişirme imkanı sunar. Her bir brülözerin gücü, yoğun kullanıma rağmen stabil kalacak şekilde tasarlanmıştır. Ateşlerin yüksekliği ayarlanabilir, bu da farklı tencere ve wok boyutlarına uyum sağlar. Pişirme yüzeyi paslanmaz çelikten üretilmiştir; bu malzeme ısıyı iyi iletir ve temizliği kolaylaştırır. Ateşlerin altındaki pilot ateşleme sistemi, güvenli ve hızlı bir başlatma süreci sağlar.

Geniş Kapasiteli Fırın Bölmesi

Kuzinenin arka kısmında bulunan fırın, büyük miktarlarda yiyeceğin aynı anda pişirilmesine olanak tanır. Fırın içi de paslanmaz çelik kaplamalıdır, bu da hijyenik bir pişirme ortamı sunar. Fırın içerisinde bulunan termometre, iç sıcaklığın hassas bir şekilde kontrol edilmesini sağlar. Fırın kapısı çift katmanlı yalıtıma sahiptir, bu da ısı kaybını minimize eder ve enerji verimliliğini artırır. Fırın tepsisi ve ızgarası standart olarak bulunur. Fırın içerisinde konveksiyonlu pişirme özelliği bulunmamaktadır, ancak mevcut fırın modellerinde bu özellik de mevcuttur.

Dayanıklı Yapı ve Paslanmaz Çelik Tasarım

Kuzinenin dış gövdesi, 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dayanıklıdır ve uzun ömürlü bir kullanım sağlar. Kuzinenin köşeleri yuvarlatılmış, bu da temizliği kolaylaştırır ve hijyenik bir ortam oluşturur. Ayakları yerden yüksekte olup, alt kısımda temizlik için boşluk bırakır. Kuzinenin ağırlığı, sağlam ve stabil bir yapıya sahip olduğunu gösterir. Kuzinenin genel tasarımı, mutfak estetiğine uygun, modern ve profesyonel bir görünüm sunar.

Teknik Bilgiler

Bu kuzine, mutfak personelinin verimliliğini artırırken, aynı zamanda yemeklerin lezzetli ve homojen bir şekilde pişirilmesini sağlar. Enerji tasarrufu ve uzun ömürlü kullanım avantajlarıyla, profesyonel mutfaklar için ideal bir yatırımdır.