Açıklama
Unox Bakertop Plus Combi Fırın, yoğun mutfak operasyonlarına hitap eden, gazlı çalışan, 6 tepsi kapasiteli profesyonel bir çözümdür. Özellikle restoran, otel, kafe ve catering gibi işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış bu combi fırın, hem nem kontrolü hem de pişirme esnekliği sunarak geniş bir yelpazede ürünü başarılı bir şekilde hazırlamanıza olanak tanır. Cafemarkt'ın HORECA mutfak ekipmanları portföyündeki bu ürün, distribütör garantisiyle sunulmaktadır.
Profesyonel Pişirme Performansı
Bakertop Plus serisi, Unox'un yıllar süren araştırma ve geliştirme çalışmalarının bir sonucu olarak ortaya çıkmıştır. Bu gazlı combi fırın, özellikle fırınlama, buharlama ve ızgara gibi farklı pişirme yöntemlerini bir arada kullanabilme özelliğiyle öne çıkar. 60x40 cm tepsiler için 6 adet kapasite sunan bu fırın, yoğun talep dönemlerinde bile üretiminizi aksatmadan devam ettirmenizi sağlar. Fırın, hassas sıcaklık kontrolü sayesinde ürünlerinizin her seferinde aynı kalitede pişmesini garanti eder. Özellikle ekmek, hamur işi, pizza ve benzeri ürünlerin hazırlanmasında ideal bir çözümdür. Fırının pişirme sıcaklığı aralığı, farklı ürünlerin ihtiyaçlarına göre ayarlanabilir.
Kullanıcı Dostu Kontrol Paneli ve Programlama
Fırının en dikkat çekici özelliklerinden biri, kullanıcı dostu dokunmatik kontrol panelidir. Bu panel sayesinde pişirme programlarını kolayca oluşturabilir, mevcut programları düzenleyebilir ve fırının tüm fonksiyonlarını kontrol edebilirsiniz. Fırın, birden fazla pişirme profilini hafızasında saklayabilme özelliğine sahiptir. Bu sayede, sık kullandığınız tarifleri tek tuşla seçerek zamandan tasarruf edebilirsiniz. Ayrıca, pişirme süresi ve sıcaklık gibi parametreleri hassas bir şekilde ayarlayarak istediğiniz sonucu elde edebilirsiniz. Fırının nem kontrol sistemi, ürünlerinizin iç nemini koruyarak daha lezzetli ve yumuşak ürünler elde etmenizi sağlar.
Teknik Özellikler ve Performans Verileri
Bakertop Plus Combi Fırın'ın teknik detayları aşağıda tabloda sunulmuştur:
| Özellik | Değer |
| Tip | Gazlı Combi Fırın |
| Tepsi Kapasitesi | 6 (60x40 cm) |
| Voltaj | 230V / 50Hz (Gaz bağlantısı gerektirir) |
| Pişirme Sıcaklığı Aralığı | 50°C - 290°C |
| Nem Kontrolü | %0 - %100 |
| Boyutlar (G x D x Y) | 860 x 660 x 870 mm (Yaklaşık) |
| Ağırlık | 130 kg (Yaklaşık) |
Enerji Verimliliği ve Dayanıklılık
Unox, enerji verimliliğine büyük önem vermektedir. Bakertop Plus serisi enerji tasarrufu sağlayan özel bir tasarıma sahiptir. Fırının dış yüzeyi, paslanmaya karşı dayanıklı paslanmaz çelikten üretilmiştir. İç yüzeyi ise kolay temizlenebilir ve hijyenik bir yapıya sahiptir. Fırın, yoğun kullanıma dayanacak şekilde üretilmiştir ve uzun ömürlü bir kullanım sunar. Detaylı teknik özellikler, kurulum bilgileri ve fiyatlandırma için lütfen satıcıyla iletişime geçin.
