Öztiryakiler Gazlı Dolaplı Fritöz 80x90x85 900 Seri 7856.N1.80908.14

Öztiryakiler'in profesyonel mutfak ekipmanları serisinden bu model, özellikle yoğun kullanıma sahip restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama alanları için tasarlanmış, gazlı dolaplı bir fritözdür. 900 seri numarasıyla yer alan bu fritöz, hem performansı hem de dayanıklılığı bir araya getiren özellikleriyle öne çıkmaktadır.

Monoblok Hazne ve Hijyenik Tasarım

Fritözün en dikkat çekici özelliklerinden biri, monoblok pres baskı haznesidir. Bu üretim tekniği, haznenin tek parça olmasını ve kaynak hattı bulunmamasını sağlar. Köşelerin yuvarlatılmış olması, temizleme işlemlerini kolaylaştırır ve hijyen standartlarını yükseltir. Hazne iç hacmi 22 litre olup, orta büyüklükteki işletmelerin taleplerini karşılayabilecek yeterli kapasite sunar. Kullanıcı dostu tasarımda, taşmayı önleme formülü bulunan özel bir indirim alanı yer almaktadır. Bu özellik, fritözün güvenli ve verimli kullanımını destekler.

Kaynak Detayları ve Paslanmaz Çelik Gövde

Fritöz haznesi, dikiş kaynak makinesi ile üst yapıya kaynaklanmıştır. Kaynak noktalarında, estetik bir görünüm ve pürüzsüz bir yüzey elde etmek için özel özen gösterilmiş, kaynak izlerinin minimum düzeyde kalması hedeflenmiştir. Tamamı paslanmaz çelik gövdeden imal edilmiş olması, fritözün korozyona karşı dirençli ve uzun ömürlü olmasını garanti eder. Paslanmaz çelik, aynı zamanda kolay temizlenebilir ve hijyenik bir yüzey sunar.

Isı Kontrolü ve Güvenlik Özellikleri

Yağ sıcaklığı kontrolü, termostat aracılığıyla hassas bir şekilde ayarlanabilir. Maksimum ulaşılabilen sıcaklık 190 °C'dir. Bu sayede, farklı yiyeceklerin kızartılması için ideal sıcaklık aralığı kolayca bulunabilir. Ek olarak, güvenlik (limit) termostatı, yağın aşırı ısınmasını engelleyerek olası kazaları önler ve fritözün güvenli bir şekilde çalışmasını sağlar. Bu özellik, özellikle yoğun çalışma temposunda çalışan mutfak personelinin güvenliği için kritik öneme sahiptir.

Teknik Bilgiler

Boyutlar ve Yerleşim

Fritözün boyutları 80 x 90 x 85 cm olarak belirtilmiştir. Bu boyutlar, mutfak tezgahlarına rahatlıkla entegre edilebilir ve yerden tasarruf sağlar. Dolap kısmı, kızartma işlemine yardımcıekipmanların (kepçe, maşa, spatula vb.) veya pişirme malzemelerinin (patates, tavuk vb.) düzenli bir şekilde saklanmasına olanak tanır. Bu sayede, mutfaktaki iş akışı daha verimli hale gelir ve çalışma alanı daha organize olur.

Özetle, bu Öztiryakiler fritözü, yüksek performansı, dayanıklılığı ve kullanıcı dostu tasarımı ile profesyonel mutfakların vazgeçilmezi olmayı hedeflemektedir.