Açıklama
Profesyonel mutfaklarda yiyecek sıcaklığını koruma ve servis kolaylığı sağlama amacıyla tasarlanmış, Öztiryakiler markasının kaliteli ve dayanıklı bain marie dolaplı hareketli modeli, Arıgastro güvencesiyle sunulmaktadır. Bu ürün, özellikle yoğun servis saatlerinde ve büyük çaplı etkinliklerde mutfak personelinin iş yükünü hafifletmek için ideal bir çözümdür.
Hareketli Tasarım ve Pratik Kullanım
Bu bain marie, tekerlekli yapısı sayesinde mutfak içerisinde kolayca taşınabilir. 4 adet tekerleği, frenleme sistemine sahip olup, güvenli bir şekilde sabitlenmesini sağlar. Bu özellik, özellikle sınırlı alana sahip mutfaklarda veya farklı servis noktaları arasında yiyecek taşıma ihtiyacında büyük kolaylık sunar. Dolap kısmı, ek malzemelerin, sosların veya servis gereçlerinin depolanması için kullanışlı bir alan sunar. Dolabın iç hacmi, mutfak personelinin ihtiyaçlarına göre farklı malzemeleri düzenli bir şekilde saklamasına olanak tanır.
Isı Yalıtımı ve Enerji Verimliliği
Ürünün dış yüzeyi, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik, hijyenik bir yüzey sağlar ve kolay temizlenebilir olmasıyla kullanım ömrünü uzatır. İç yapısı, çift katmanlı yalıtım sistemine sahiptir. Bu sayede, yiyeceklerin sıcaklığını uzun süre korur ve enerji tüketimini minimize eder. Bain marie içindeki ısı dağılımı, eşit bir şekilde sağlanır, bu da yiyeceklerin tüm yüzeylerinin aynı sıcaklıkta kalmasını ve lezzetlerinin korunmasını sağlar. Isı kontrolü, hassas bir termostat sistemi ile sağlanır ve istenilen sıcaklığın kolayca ayarlanmasına olanak tanır.
Teknik Özellikler ve Performans
Bu model, 120 cm genişliğe ve 70 cm derinliğe sahip olup, mutfak tezgahlarına rahatlıkla entegre edilebilir. Elektrikli ısıtma sistemi, hızlı ve verimli bir şekilde çalışır. Güç tüketimi, kullanım amacına ve sıcaklık ayarına göre değişmekle birlikte, enerji verimliliği yüksek bir tasarıma sahiptir. Isıtma plakaları, yiyeceklerin yapışmasını önleyen özel bir yüzey kaplamasına sahiptir. Bu sayede, temizlik işlemi kolaylaşır ve ürünün ömrü uzar. Bain marie içindeki yemek kapları, standart ölçülere uygun olarak tasarlanmıştır ve kolayca değiştirilebilir.
Malzeme Kalitesi ve Dayanıklılık
Öztiryakiler markasının bu modeli, uzun ömürlü ve dayanıklı bir kullanım sunar. Paslanmaz çelik gövde, çizilmelere ve darbelere karşı dirençlidir. Tekerlekler, yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiştir ve ağır yükleri taşıyabilir. Dolap kapağı, yavaş kapanma mekanizmasına sahiptir, bu da mutfak personelinin işini kolaylaştırır ve kazaları önler. Bain marie'nin tüm parçaları, gıda güvenliği standartlarına uygun olarak üretilmiştir ve sağlığa zarar veren herhangi bir madde içermez.
| Özellik | Değer |
| Genişlik | 120 cm |
| Derinlik | 70 cm |
| Voltaj | 220-240 V |
| Frekans | 50/60 Hz |
| Güç | 2.5 kW (Yaklaşık) |
Bu bain marie, mutfak operasyonlarınızı daha verimli ve profesyonel hale getirecek ideal bir yatırımdır.
