Açıklama
Öztiryakiler markasının profesyonel mutfaklara yönelik tasarladığı, fırınlı dört gözlü gazlı kuzine modeli, yoğun iş temposuna ayak uydurmak isteyen restoranlar, oteller ve büyük ölçekli yemek üretimi yapan işletmeler için ideal bir çözüm sunuyor. Dayanıklı paslanmaz çelik konstrüksiyonu ve verimli gazlı brülörleri ile uzun ömürlü ve etkili bir pişirme deneyimi vadediyor. Bu kuzine, hem yemek hazırlama sürecini hızlandırıyor hem de mutfak personelinin iş yükünü azaltarak verimliliği artırıyor.
Fırın Bölmesi ve Pişirme Kapasitesi
Kuzinenin entegre fırın bölümü, ek pişirme alanı ihtiyacını karşılıyor. Fırın, farklı boyutlarda yemeklerin aynı anda hazırlanmasına olanak tanıyarak zaman tasarrufu sağlıyor. Fırın iç hacmi, börek, pizza, kek gibi çeşitli yiyeceklerin pişirilmesi için yeterli bir alan sunarken, ısı dağılımının homojen olması sayesinde ürünlerin her yerinin eşit şekilde pişirilmesini garanti ediyor. Fırın kapağının kolayca açılıp kapanabilmesi, kullanım kolaylığı sağlıyor. Fırın içi sıcaklık kontrolü sayesinde, farklı tarifler için ideal pişirme koşulları ayarlanabiliyor.
Gazlı Brülörler ve Isı Kontrolü
Kuzine, dört adet yüksek performanslı gazlı brülöre sahip. Her bir brülör, bağımsız olarak kontrol edilebiliyor, bu da farklı pişirme gereksinimlerine uyum sağlamayı kolaylaştırıyor. Pilot alev sistemi sayesinde ateşleme hızlı ve güvenilir bir şekilde gerçekleşiyor. Brülörlerin üzerindeki ızgaralar, tencere ve tavaların sabit durmasını sağlayarak güvenli pişirme imkanı sunuyor. Isı kontrol düğmeleri hassas bir şekilde tasarlanmış olup, istenilen sıcaklığın kolayca ayarlanmasına olanak tanıyor.
Konstrüksiyon ve Teknik Özellikler
Kuzinenin dış yüzeyi, kolay temizlenebilir ve paslanmaya karşı dayanıklı paslanmaz çelikten üretilmiştir. Konstrüksiyon, ağır hizmet koşullarına uygun olacak şekilde tasarlanmış olup, uzun ömürlü kullanım vadeder. Ayakları sayesinde kuzine, zeminde sabit durur ve kolayca taşınabilir. Kuzinenin arka paneli, ısı kaybını önleyen ve enerji verimliliğini artıran yalıtımlı bir yapıya sahiptir.
| Özellik | Değer |
| Model | Fırınlı 4 Gözlü Model 2 |
| Marka | Öztiryakiler |
| Göz Sayısı | 4 |
| Yakıt Türü | Doğalgaz / LPG (opsiyonel) |
| Genel Boyutlar (G x D x Y) | 80 x 90 x 85 cm |
| Fırın İç Hacmi | 60 Litre (yaklaşık) |
| Alev Kontrol Sistemi | Pilot Alev |
Ek Güvenlik ve Kullanım Kolaylığı
Kuzine, mutfak güvenliği için gerekli önlemleri almış durumdadır. Termostatik alev kesici gibi güvenlik sistemleri sayesinde, olası bir gaz sızıntısı durumunda otomatik olarak devreye girerek tehlikeyi önler. Kullanım kolaylığı ön planda tutularak tasarlanan kuzine, kolayca temizlenebilir parçalara sahiptir. Brülör ızgaraları ve fırın içi yüzeyler, yağ ve kirin kolayca temizlenmesini sağlayan malzemelerden üretilmiştir.
