Açıklama
Atalay markasının profesyonel mutfaklara hitap eden setüstü gazlı lavataşlı ızgarası, yoğun kullanıma uygun dayanıklılığı ve kullanıcı odaklı tasarım detaylarıyla öne çıkıyor. Özellikle restoranlar, oteller ve büyük ölçekli catering işletmeleri için ideal olan bu ızgara, hem hızlı pişirme imkanı sunarken hem de hijyenik çalışma ortamı sağlıyor.
Paslanmaz Çelik Konstrüksiyonlu Dayanıklı Yapı
Cihazın gövdesi yüksek kaliteli paslanmaz çelik sacdan üretilmiş olup, uzun ömürlü kullanım ve kolay temizlik imkanı sunar. Paslanmaz çeliğin hijyenik özellikleri sayesinde yiyeceklerin güvenliği her zaman ön plandadır. Konstrüksiyonun sağlamlığı, yoğun kullanıma maruz kaldığında bile deformasyon riskini en aza indirir. Özellikle mutfak personelinin iş yükünü azaltmak ve operasyonel verimliliği artırmak için tasarlanmıştır.
Homojen Isı Dağılımıyla Mükemmel Pişirme
Atalay setüstü ızgaranın en dikkat çekici özelliklerinden biri, bağımsız brülörler ile sağlanan homojen ısı dağılımıdır. Her bir bölgeye eşit şekilde yayılan ısı sayesinde et, tavuk, balık ve sebzeler ideal kıvamda pişirilebilir. Bu sayede yemeklerin lezzeti maksimize edilirken, pişirme süresi de optimize edilir. Ayrıca, LPG ve NG seçenekleriyle sunulması, işletmelerin mevcut doğalgaz altyapısına göre kolayca uyum sağlamasına olanak tanır.
Ayarlanabilir Eğim ve Kullanıcı Dostu Tasarım
Cihaz üzerinde bulunan kollar sayesinde pişirme yüzeyinin eğimi kullanıcı tarafından ayarlanabilmektedir. Bu özellik, farklı yiyeceklerin pişirilmesi sırasında yağların akışını kontrol etmeyi kolaylaştırır ve daha hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Ergonomik tasarım, kullanım kolaylığı sunarken aynı zamanda mutfak personelinin konforunu da ön planda tutar. Hareketli çekmece sayesinde yağ tahliyesi pratik ve hızlı bir şekilde gerçekleştirilebilir; bu da temizlik işlemlerini kolaylaştırır.
Teknik Detaylar ve Boyut Bilgileri
Cihazın teknik özellikleri, profesyonel mutfakların ihtiyaçlarını karşılayacak düzeyde tasarlanmıştır. Yüksek verimli brülörler sayesinde hızlı pişirme imkanı sunarken enerji tasarrufu da sağlar. Aşağıdaki tablo, cihazın temel teknik özelliklerini özetlemektedir:
| Özellik | Değer |
| Gaz Sarfiyatı (LPG) | 0.732 kg/h |
| Gaz Sarfiyatı (NG) | 0.993 m3/h |
| Güç | 9,3 kW |
| Kilokalori | 7998 |
| Net Ölçüler | 60x60x30 cm |
| Paket Ölçüleri | 70x69x57,5 cm |
| Net Ağırlık | 52 kg |
| Paket Ağırlığı | 60 kg |
Lavataş Izgara Yüzeyi ve Hijyenik Temizlik İmkanı
Cihazın pişirme yüzeyi, doğal lavataş ile kaplanmıştır. Lavataş, yiyeceklerin eşit şekilde pişmesini sağlarken aynı zamanda yağların akışını da kolaylaştırır. Pürüzlü yüzey yapısı sayesinde yiyecekler yapışma olmadan kolayca pişirilebilir ve temizlenebilir. Paslanmaz çelik konstrüksiyon ile birleşen lavataş, hem dayanıklı hem de hijyenik bir pişirme ortamı sunar. Düzenli bakım ve temizlik ile cihazın ömrü uzatılabilir.
