Açıklama
Öztiryakiler markasının endüstriyel mutfaklar için tasarladığı bu gazlı yer ocağı, yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve verimli bir pişirme çözümü sunuyor. 50x50x50 cm boyutları ile mutfak tezgahlarında rahatlıkla konumlandırılabilir. Paslanmaz çelik gövdesi ve dökümlü ocak yüzeyi, uzun ömürlü kullanım ve kolay temizlik imkanı sağlıyor. Özellikle restoranlar, oteller, kafeler ve toplu yemek hazırlama alanları gibi profesyonel mutfaklarda kullanıma uygundur.
Paslanmaz Çelik ve Dökümlü Ocak Yüzeyi
Ocağın gövdesi, 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dirençli olması, kolay temizlenebilir olması ve hijyenik bir yüzey sağlaması gibi avantajlar sunar. Dökümlü ocak yüzeyi ise ısı dağılımını homojen hale getirerek pişirme işlemlerinin daha kontrollü ve eşit bir şekilde gerçekleşmesini sağlar. Döküm yüzeyin kalınlığı, yüksek ısıya dayanıklılık ve uzun ömürlülük için optimize edilmiştir. Yüzeyin pürüzsüz yapısı, temizliği kolaylaştırır ve bakteri oluşumunu engeller. Bu sayede mutfakta hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur.
Çift Yanışlı Brülörler ve Emniyet Sistemi
Bu modelde bulunan brülörler çift yanışlı olarak tasarlanmıştır. Çift yanışlı brülörler, daha yüksek ısı çıkışı ve daha hızlı pişirme imkanı sunar. Bu özellik, özellikle yoğun mutfaklarda zamandan tasarruf etmenizi sağlar. Brülörlerin yapısı, gazın ve havanın ideal karışımını sağlayarak verimli bir yanma süreci oluşturur. Ayrıca, emniyet ventilli valfler sayesinde gaz kaçağı durumunda ocağın otomatik olarak kapanması sağlanır. Bu, kullanıcıların güvenliği için kritik bir öneme sahiptir.
LPG ve Doğalgaz Uyumluluğu ve Teknik Detaylar
Ocağın en önemli avantajlarından biri, hem LPG (sıvılaştırılmış petrol gazı) hem de doğalgaz ile çalışabilmesidir. Bu sayede işletmenizin mevcut enerji kaynağına göre seçim yapma özgürlüğüne sahipsiniz. Gaz türüne göre tüketim değerleri ve basınç gereksinimleri aşağıdaki tabloda belirtilmiştir:
| Özellik | Değer |
| Ürün Tipi | Gazlı |
| Marka | ÖZTİRYAKİLER |
| En | 500 mm |
| Boy | 500 mm |
| Yükseklik | 500 mm |
| Net Ağırlık | 22,7000 kg |
| Hacim | 0,13 m³ |
| Paket Hacmi | 0,22 m³ |
| Paket İçi Ürün Adedi | 1 |
| LPG Gaz Gücü | 10 kW |
| LPG Gaz Nominal Basıncı | 30 / 50 mbar |
| LPG Gaz Tüketimi | 0,7800 m³/saat |
| Doğalgaz Gaz Gücü | 10 kW |
| Doğalgaz Nominal Basıncı | 20 mbar |
| Doğalgaz Gaz Tüketimi | 1,0500 m³/saat |
Kullanım Kolaylığı ve Dayanıklılık
Ocak, kullanıcı dostu kontrol düğmelerine sahiptir. Bu sayede ısı ayarı yapmak kolay ve pratiktir. Dayanıklı yapısı sayesinde uzun yıllar boyunca sorunsuz kullanım imkanı sunar. Ocağın tasarımı, hem estetik hem de fonksiyonel gereksinimleri karşılayacak şekilde yapılmıştır. Mutfak personelinin iş yükünü azaltır ve verimliliği artırır. Yüksek kaliteli malzemeler ve titiz işçilik ile üretilen bu gazlı yer ocağı, mutfak ekipmanlarınız için güvenilir bir yatırım olacaktır.
