Açıklama
Öztiryakiler'in endüstriyel mutfak çözümleri arasında yer alan bu yer ocağı, yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve verimli bir pişirme ekipmanıdır. Özellikle restoranlar, oteller ve büyük ölçekli yemek üretimi yapan işletmeler için tasarlanmıştır. 70x70 cm ölçüleriyle mutfak tezgahlarına kolayca entegre edilebilir. Dört adet yanışlı gaz brülörü sayesinde geniş pişirme alanı sunar ve farklı pişirme işlemlerini aynı anda gerçekleştirme imkanı tanır.
Dört Yanışlı Yapı ve Yüksek Performans
Bu yer ocağının en belirgin özelliklerinden biri dört adet yanışlı brülör yapısıdır. Bu tasarım, her bir brülörün ayrı ayrı kontrol edilmesini sağlar. Bu sayede, farklı yemekler için farklı ısı seviyeleri ayarlanabilir, böylece pişirme sürecinde hassas kontrol imkanı elde edilir. Brülörler, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir ve yoğun kullanıma dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Dört yanışlı yapı, aynı anda daha fazla tencere veya yemek kabı kullanma olanağı sunarak, yemek hazırlama verimliliğini artırır.
Dayanıklı Yapı ve Paslanmaz Çelik Kullanımı
Ocağın gövdesi, hijyenik ve uzun ömürlü kullanım için 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik, kolay temizlenebilir, korozyona karşı dayanıklıdır ve yüksek ısıya karşı direnç gösterir. Bu sayede, yoğun mutfak koşullarında bile kolayca temizlenebilir ve uzun yıllar boyunca ilk günkü görünümünü korur. Ayrıca, paslanmaz çelik kullanımı, gıda güvenliği açısından da önemlidir. Ocağın ayakları, sağlam ve dengeli bir yapı sunacak şekilde tasarlanmıştır.
Teknik Özellikler ve Kullanım Kolaylığı
Ocağın gaz bağlantı tipi, doğal gaz veya LPG (sıvılaştırılmış petrol gazı) olarak ayarlanabilir. Bu sayede, işletmenizin kullandığı gaz türüne göre kolayca uyum sağlar. Her bir brülörün üzerinde bulunan kontrol düğmeleri, hassas ısı ayarı yapmanıza olanak tanır. Düğmelerin ergonomik tasarımı, kullanım kolaylığı sağlar ve mutfak personelinin iş yükünü azaltır. Ateşleme sistemi, güvenilir ve hızlı bir ateşleme performansı sunar.
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Genişlik | 70 cm |
| Derinlik | 70 cm |
| Brülör Sayısı | 4 |
| Gaz Tipi | Doğal Gaz / LPG |
| Gövde Malzemesi | 304 Kalite Paslanmaz Çelik |
Güvenlik ve Verimlilik
Ocak, mutfak güvenliği için gerekli olan termal emniyet sistemine sahiptir. Bu sistem, gaz sızıntısı durumunda otomatik olarak gaz akışını keserek olası tehlikelerin önüne geçer. Ayrıca, yüksek ısı verimliliği sayesinde enerji tasarrufu sağlar. Brülörlerin tasarımı, gazın optimum şekilde yanmasını sağlayarak, pişirme süresini kısaltır ve yakıt tüketimini azaltır.
