Öztiryakiler Set Üstü Gazlı Fritöz 80x70x30 700 Seri 7856.N1.80703.13

Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve hijyeni bir araya getiren bu Öztiryakiler set üstü gazlı fritöz, yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve kullanıcı dostu tasarımıyla dikkat çekiyor. Özellikle restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama alanları için ideal bir çözüm sunmaktadır. 700 serisi, Öztiryakiler’in kalite ve performans konusundaki taahhüdünün bir göstergesi olarak öne çıkıyor. Bu model, mutfak personelinin iş yükünü azaltırken, yiyeceklerin lezzetini ve kalitesini korumaya yardımcı olur.

Monoblok Tasarım ve Dayanıklılık

Fritözün en dikkat çekici özelliklerinden biri, monoblok pres baskı haznesi. Bu üretim yöntemi, fritözün genel yapısını güçlendirerek uzun ömürlü olmasını sağlar. Köşelerin yuvarlatılmış olması, sadece estetik bir görünüm sunmakla kalmaz, aynı zamanda temizlik işlemlerini kolaylaştırır ve hijyen standartlarını yükseltir. Bu tasarım, özellikle yoğun kullanımlarda oluşabilecek leke ve bakteri birikimini minimize eder. Paslanmaz çelik gövde, paslanmaya karşı direnç göstererek fritözün kullanım ömrünü uzatır. Üst tabla ile fritöz haznesi arasındaki bağlantı, dikiş kaynak makinesi ile yapılmış olup, kaynak izlerinin minimum düzeyde olması estetik bir görünüm sağlar ve temizliği kolaylaştırır.

Kapasite ve Isı Kontrolü

Bu model, 12+12 litrelik çift hazne kapasitesine sahiptir. Bu, aynı anda daha fazla yiyecek kızartma imkanı sunarak, yoğun saatlerde bile hızlı ve verimli bir servis yapılmasını sağlar. Hazne kapasitesi, farklı menülerde kullanılan farklı kızartma gereksinimlerini karşılayabilecek esneklik sunar. Kullanıcı tarafında bulunan özel taşma önleme formu, kızartma sırasında oluşabilecek taşmaları engelleyerek hem mutfak düzenini korur hem de enerji israfını önler. Termostat sayesinde yağ sıcaklığı maksimum 190°C’ye kadar ayarlanabilir. Bu sayede, farklı yiyecekler için ideal kızartma sıcaklığı kolayca belirlenebilir. Ayrıca, güvenlik termostatı, yağın aşırı ısınmasını önleyerek olası kazaları engeller ve fritözün güvenli bir şekilde kullanılmasını sağlar.

Teknik Detaylar ve Performans

Bu fritöz, yüksek performanslı gazlı brülörler ile donatılmıştır. Bu brülörler, hızlı ve eşit ısı dağılımı sağlayarak kızartma işleminin kısa sürede tamamlanmasına yardımcı olur. Gaz tüketimi verimliliği yüksek olduğundan, işletme maliyetlerini düşürmeye katkıda bulunur. Fritözün genel boyutları 80x70x30 cm olup, mutfakta optimum alan kullanımı sağlar. Kompakt tasarımı, sınırlı alana sahip mutfaklarda bile rahatlıkla konumlandırılabilir.

Kullanım Kolaylığı ve Hijyen

Öztiryakiler fritözleri, kullanıcı konforunu ön planda tutarak tasarlanmıştır. Yuvarlatılmış köşeler ve taşma önleme sistemi gibi özellikler, temizliği kolaylaştırır ve hijyen standartlarını yükseltir. Hazne ve gövde arasındaki dikiş kaynakları, kolayca temizlenebilir yüzeyler sunar. Paslanmaz çelik malzeme, leke ve koku oluşumunu minimize eder. Kullanım sonrası temizlik işlemleri, minimum çaba ile gerçekleştirilebilir, böylece mutfak personelinin zamanı daha verimli kullanılabilir.