Açıklama
Öztiryakiler'in endüstriyel mutfak çözümlerine getirdiği yeniliklerden biri olan bu gazlı fırınlı kuzine, yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve verimli bir pişirme ekipmanıdır. Özellikle restoranlar, oteller, kafeler ve toplu yemek hazırlama alanları için tasarlanmış olan bu model, hem ocak hem de fırın imkanı sunarak mutfak personelinin iş yükünü azaltır ve zaman tasarrufu sağlar. Yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiş olması, uzun ömürlü kullanım imkanı sunar.
4 Gözlü Gazlı Ocak Sistemi
Bu kuzinenin en dikkat çekici özelliklerinden biri, dört adet bakır brülör içeren gazlı ocak sistemidir. Bakır brülörler, ısıyı daha hızlı ve eşit bir şekilde dağıtarak yemeklerin kısa sürede pişirilmesini sağlar. Her bir brülörün ateşleme sistemi, güvenilir ve hızlı bir şekilde çalışır. Ayrıca, ayarlanabilir gaz vanaları sayesinde pişirme sıcaklığı hassas bir şekilde kontrol edilebilir. Bu sayede farklı tarifler için ideal pişirme koşulları kolayca oluşturulabilir. Ocak yüzeyi, kolay temizlenebilir paslanmaz çelikten üretilmiştir.
Fırın Özellikleri ve Kapasitesi
Kuzinenin arka kısmında bulunan fırın, geniş iç hacmiyle dikkat çeker. Statik fırın özelliği sayesinde yiyecekler eşit şekilde pişer. Fırın içi, kolay temizlenebilir paslanmaz çelikten yapılmıştır. Fırın kapağı, yalıtımlı yapıya sahip olup ısı kaybını minimize eder. Fırın temperatürü, termostatik kontrol paneli ile hassas bir şekilde ayarlanabilir. Fırın kapasitesi, büyük miktarlarda yiyeceğin aynı anda pişirilmesini mümkün kılar.
Dayanıklılık ve Güvenlik Standartları
Öztiryakiler, ürünlerinin güvenliği ve dayanıklılığı konusunda titiz bir yaklaşım sergiler. Bu kuzine, AISI 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik, korozyona karşı dirençlidir ve kolay temizlenebilir özelliktedir. Cihazın altında bulunan ayaklar, kaymayı önleyici tasarıma sahiptir. Gaz bağlantısı için uygun hortum ve regülatör kullanılması önerilir. Cihazın arkasında bulunan havalandırma boşlukları, ısı dağılımını kolaylaştırır ve aşırı ısınmayı önler.
Teknik Bilgiler
Aşağıdaki tabloda cihazın temel teknik özelliklerine yer verilmiştir:
| Özellik | Değer |
| Model | OSOGF 8090 C |
| Göz Sayısı | 4 |
| Fırın Tipi | Statik |
| Brülör Malzemesi | Bakır |
| Paslanmaz Çelik Kalitesi | AISI 304 |
| Ateşleme Sistemi | Manuel/Elektrikli (modeline göre değişir) |
| Fırın Sıcaklık Aralığı | 0°C - 250°C |
Bu kuzine, mutfak verimliliğini artırmak ve kaliteli yemekler hazırlamak isteyen profesyoneller için ideal bir çözümdür. Öztiryakiler güvencesiyle uzun yıllar sorunsuz kullanım imkanı sunar.
