Açıklama
Öztiryakiler'in endüstriyel mutfak çözümlerine getirdiği yeniliklerden biri olan bu konveksiyonlu gazlı fırın, yoğun kullanıma uygun, yüksek performanslı bir ekipmandır. Özellikle otel, restoran ve büyük ölçekli üretim tesisleri için tasarlanmış olup, hem pişirme kapasitesi hem de kullanım kolaylığı açısından avantajlar sunar. Gözle görülebilir GN kızaklı kit arabası sayesinde farklı boyutlardaki tepsileri düzenli bir şekilde fırın içerisinde konumlandırma imkanı verirken, gazlı ateşleme sistemiyle hızlı ve verimli pişirme performansı sağlar.
Yüksek Kapasiteli Pişirme Alanı ve GN Kızak Sistemi
Fırının en dikkat çekici özelliklerinden biri geniş iç hacmi ve GN kızaklı kit arabası ile entegre olmasıdır. Bu sayede, farklı boyutlardaki GN tepsilerini (38x65 cm gibi standart ölçülerde) kolayca fırın içerisine yerleştirebilir ve pişirme sürecini optimize edebilirsiniz. Arabanın hareketli yapısı, tepsileri yükleme ve boşaltma işlemlerini hızlandırarak zaman tasarrufu sağlar. Fırının iç hacmi, aynı anda çok sayıda tepsiyi pişirme imkanı sunar, bu da özellikle yoğun saatlerde büyük bir avantajdır.
Gazlı Ateşleme Sistemi ve Enerji Verimliliği
Fırın, doğal gaz veya LPG ile çalışabilen gazlı ateşleme sistemine sahiptir. Bu sistem, hızlı ısınma ve hassas sıcaklık kontrolü imkanı sunar. Gaz tüketimi konusunda da dikkatli tasarlanmıştır; yani hem yüksek pişirme performansı elde ederken hem de enerji maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur. Fırının dış yüzeyindeki yüksek verimli yalıtım, ısı kayıplarını minimize ederek daha az gaz tüketimiyle istenilen sıcaklığın korunmasını sağlar.
Kullanım Kolaylığı ve Kontrol Paneli
Fırının ön panelinde bulunan kullanıcı dostu kontrol paneli, pişirme işlemlerini kolayca yönetmenizi sağlar. Sıcaklık ayarı, pişirme süresi gibi parametreleri hassas bir şekilde ayarlayabilir ve farklı yemekler için ideal pişirme profilleri oluşturabilirsiniz. Panelin üzerindeki göstergeler, fırının mevcut sıcaklığını ve kalan pişirme süresini net bir şekilde gösterir. Ayrıca, güvenlik termostatı sayesinde aşırı ısınma durumlarında otomatik olarak devreye girerek güvenliği sağlar.
Teknik Özellikler Tablosu
| Özellik | Değer |
| Isınma Yöntemi | Gazlı Konveksiyonlu |
| Yakıt Tipi | Doğal Gaz / LPG (Opsiyonel) |
| Pişirme Alanı | Geniş – GN Tepsisi Uyumlu |
| Sıcaklık Aralığı | 0°C - 320°C |
| Kızak Sistemi | GN Kızaklı Kit Arabalı |
| Ateşleme | Gazlı Elektrikli Otomatik |
Ek Güvenlik ve Dayanıklılık Özellikleri
Fırın, mutfak ortamındaki yoğun kullanıma dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Paslanmaz çelikten üretilmiş gövdesi, kolay temizlenebilir ve hijyeniktir. Ayrıca, fırının tabanında bulunan hafifletilmiş ayaklar, yerle temasını azaltarak temizlik işlemlerini kolaylaştırır. Kapı contası yüksek ısıya dayanıklı malzemeden üretilmiştir ve fırın içindeki sıcak havanın dışarı kaçmasını engeller.
