Açıklama
Profesyonel mutfaklarda sıcak tutma ve servis kalitesini artırmak amacıyla tasarlanmış, Öztiryakiler'in 900 seri numaralı elektrikli benmari modelini inceleyebilirsiniz. Bu cihaz, özellikle sıcak su buharıyla pişirilmiş yiyeceklerin ideal sıcaklıkta tutulması ve servis edilmesi gereken restoranlar, oteller ve catering firmaları için pratik bir çözüm sunar. 40x90x30 GN kaplar hariç olarak tasarlanmış bu benmari, mutfak personelinin iş yükünü azaltırken, yiyeceklerin lezzetini ve besin değerini korur.
Pratik Kullanım ve Hızlı Boşaltım İmkanı
Benmari, manuel su ilavesi sistemi ile çalışır. Bu sayede kullanıcı, ihtiyacı kadar suyu ekleyebilir ve sıcaklık kontrolünü daha hassas bir şekilde ayarlayabilir. Cihazın üzerinde bulunan tahliye vanası, su boşaltma işlemini hızlı ve kolay bir şekilde gerçekleştirmenizi sağlar. Bu özellik, özellikle yoğun servis saatlerinde zamandan tasarruf etmenizi ve hijyen standartlarını korumanızı kolaylaştırır.
Sıcaklık Kontrolü ve Güvenlik Özellikleri
Elektrikli benmari modelinde bulunan termostat, 30-90 °C arası sıcaklık aralığında hassas bir kontrol imkanı sunar. Bu sayede, farklı yiyecek türleri için ideal sıcaklığı ayarlayabilir ve servis kalitesini optimize edebilirsiniz. Ayrıca, aşırı ısınmayı önlemek amacıyla entegre edilmiş emniyet termostatı, cihazın güvenli bir şekilde çalışmasını garanti eder. Rezistansın silikon kılıf ile kaplı olması, kullanıcı güvenliğini artırır ve daha uzun ömürlü bir kullanım sağlar.
Kapasite ve Boyutlar
Benmari havuzu, cihazın ebatlarına göre 2 veya 4 adet GN 2/3 küvet alabilir. 40'lık modellerde 2 adet, 80'lik modellerde ise 4 adet küvetin rahatça sığabileceği bir tasarıma sahiptir. Bu, özellikle büyük ölçekli işletmelerin ihtiyaç duyduğu yüksek kapasiteyi karşılar.
Teknik Detaylar
Aşağıdaki tabloda, cihazın temel teknik özelliklerini bulabilirsiniz:
| Özellik | Değer |
| Seri No | 7854.N1.40903.11 |
| Sıcaklık Kontrol Aralığı | 30-90 °C |
| Emniyet Termostatı | 140 °C |
| Küvet Kapasitesi (40'lık) | 2 adet GN 2/3 |
| Küvet Kapasitesi (80'lik) | 4 adet GN 2/3 |
Malzeme Kalitesi ve Dayanıklılık
Cihaz, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dayanıklıdır ve uzun ömürlü bir kullanım sağlar. Ayrıca, kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde hijyen standartlarını korumak da kolaylaşır. Öztiryakiler'in deneyimli mühendisleri tarafından tasarlanan bu benmari, mutfaklarınızda yıllarca sorunsuz bir şekilde hizmet verecektir.
