Öztiryakiler Set Üstü Gazlı Lavataşlı Izgara 80x90x30 900 Seri 7864.N1.80903.20

Öztiryakiler’den mutfaklarınıza taşınan lezzet ve verimlilik! Profesyonel mutfaklarda üstün performans ve dayanıklılık arayanlar için tasarlanmış, gazlı lavataşlı ızgara serimiz, özellikle yoğun kullanıma uygun, yüksek kaliteli bir çözüm sunuyor. Bu model, 80x90x30 cm ölçüleriyle hem kompakt bir yapıya sahip hem de geniş pişirme alanı sağlıyor. 900 serisi, Öztiryakiler’in yıllanmış deneyimi ve modern üretim tekniklerinin birleşimiyle ortaya çıkmış, mutfak profesyonellerinin beklentilerini aşan bir ızgara deneyimi vadediyor.

Isı Dağılımı ve Pişirme Performansı

Bu ızgaranın en önemli özelliklerinden biri, paslanmaz çelik mikro delikli brülörlerinin kullanımı. Ürünün kapasitesine ve boyutuna göre 2 veya 4 adet brülör kullanılarak, ızgara yüzeyinde homojen bir ısı dağılımı sağlanır. Bu sayede yiyecekler eşit şekilde pişer, lezzetleri korunur ve pişirme süreci optimize edilir. Özellikle hassas pişirme gerektiren yemekler için ideal olan bu özellik, mutfak personelinin iş yükünü azaltır ve tutarlı sonuçlar elde etmesini kolaylaştırır.

Atık Yağ Yönetimi ve Hijyen

Öztiryakiler’in özel tasarım ‘V’ şeklindeki ızgara yüzeyi, atık yağların toplanmasını ve kolayca tahliye edilmesini sağlayan pratik bir çözüm sunar. Bu sayede ızgara çevresinde yağ birikimi önlenir, hijyenik bir çalışma ortamı sağlanır ve temizlik süreci kolaylaşır. Atık yağların düzenli olarak tahliye edilmesi, ızgaranın ömrünü uzatır ve yangın riskini azaltır.

Ergonomik Tasarım ve Kullanım Kolaylığı

Yüksekliği ayarlanabilir pişirme yüzeyi, farklı yiyeceklerin pişirilmesi için ideal bir esneklik sunar. Böylece, et, tavuk, sebze gibi çeşitli malzemeler, istenen kıvamda ve lezzette pişirilebilir. Çıkarılabilir pişirme yüzeyi ise temizlik ve bakım işlemlerini son derece kolaylaştırır. Pişirme yüzeyi, bulaşık makinesinde yıkanabilir olmasıyla da kullanıcılarına önemli bir zaman tasarrufu sağlar. İkili modellerde bulunan 2 ayrı gaz valfi sayesinde, pişirme yüzey sıcaklığı bağımsız olarak kontrol edilebilir, bu da farklı tarifler için ideal pişirme koşullarını oluşturmanıza olanak tanır.

Teknik Detaylar

Aşağıdaki tabloda, bu ızgaranın temel teknik özelliklerini bulabilirsiniz:

Bu ızgara, mutfaklarınızda hem verimliliği artıracak hem de lezzet standartlarınızı yükseltecek bir yatırım olacaktır. Öztiryakiler kalitesiyle üretilen bu ürün, uzun ömürlü ve güvenilir bir kullanım sunar.