Açıklama
Birmakine'nin profesyonel mutfak ekipmanları koleksiyonunda yer alan bu Öztiryakiler elektrikli yarı oluklu ızgara, mutfaklarınızın verimliliğini ve ürün kalitesini artırmak için tasarlandı. Özellikle yoğun kullanıma sahip restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama alanları için ideal bir çözüm sunar. Yüksek performansı, dayanıklılığı ve kullanıcı dostu tasarımı ile farkını hissettiriyor.
Yüksek Performanslı Pişirme Yüzeyi ve Homojen Sıcaklık Dağılımı
Bu model, maksimum ürün pişirme kapasitesi ve homojen pişirme yüzeyi sıcaklığı hedeflerine ulaşmak için özel olarak tasarlanmıştır. 80x90 cm ölçülerindeki çelik pişirme yüzeyi, hızlı ve eşit pişirme imkanı sunar. Standart olarak kullanılan 15 mm kalınlığındaki satine edilmiş çelik yüzey, kolay temizlik ve hijyenik kullanım sağlar. İsteğe bağlı olarak, daha da kolay temizlenebilir ve hijyenik bir yüzey elde etmek için sert krom kaplama seçeneği mevcuttur. Krom kaplama, yüzeyin çizilmelere karşı direncini artırırken, yağ ve diğer maddelerin yapışmasını zorlaştırır.
Yağ Toplama Sistemi ve Kullanım Kolaylığı
Pişirme sırasında oluşan yağların etkili bir şekilde tahliye edilmesi, hem mutfak temizliğini kolaylaştırır hem de yiyeceklerin kalitesini korur. Bu ızgarada bulunan geniş yağ tahliye deliği, atık yağı 1,5 litre yağ haznesine aktarır. Yağ haznesinin ön panelden kolayca çıkarılabilmesi, temizlik ve boşaltma işlemlerini pratik hale getirir. Bu özellik, özellikle yoğun çalışma temposunda çalışan mutfak personelinin iş yükünü azaltır ve verimliliği artırır. Ayrıca, yağ haznesinin kapasitesi, sık sık boşaltma ihtiyacını ortadan kaldırarak zaman tasarrufu sağlar.
Teknik Detaylar ve Malzeme Kalitesi
Bu elektrikli ızgara, 900 serisi ürünler arasında yer alarak Öztiryakiler'in kalite ve dayanıklılık konusundaki taahhüdünü yansıtır. Cihazın boyutları 80x90x30 cm olarak belirlenmiştir. Kullanılan malzemeler, uzun ömürlü ve paslanmaya karşı dayanıklıdır. Mutfak ortamının zorlu koşullarına uygun olacak şekilde tasarlanmış paslanmaz çelik gövde, hem estetik bir görünüm sunar hem de cihazın dayanıklılığını artırır.
| Özellik | Değer |
| Model | 7864.N1.80903.14 |
| Seri | 900 |
| Izgara Yüzeyi Genişliği | 80 cm |
| Izgara Yüzeyi Derinliği | 90 cm |
| Yükseklik | 30 cm |
| Pişirme Yüzeyi Kalınlığı | 15 mm |
| Yağ Haznesi Kapasitesi | 1,5 Litre |
Enerji Verimliliği ve Dayanıklı Yapı
Bu ızgara, enerji verimliliği düşünülerek tasarlanmıştır. Elektrikli ısıtma sistemi, hızlı ısınma ve düşük enerji tüketimi sağlar. Cihazın dayanıklı yapısı, uzun ömürlü kullanım imkanı sunar ve sık sık bakım gereksinimini azaltır. Mutfak personelinin güvenliği için ısı yalıtımı özelliği ile donatılmıştır, böylece dış yüzeyin aşırı ısınması engellenir. Öztiryakiler'in kalite kontrol süreçlerinden geçen bu ızgara, mutfağınız için güvenilir ve verimli bir yatırım olacaktır.
