Öztiryakiler Soğuk Paslanmaz Havuz 4 GN 7ETA.11C4G.SS

Öztiryakiler markasının profesyonel mutfak ekipmanları kategorisindeki bu soğuk havuz, özellikle gastronomi alanında faaliyet gösteren işletmeler için tasarlanmış, yiyecekleri taze ve güvenli bir şekilde saklamayı amaçlayan bir çözümdür. Paslanmaz çelikten üretilmiş olan havuz, hijyenik yapısıyla dikkat çeker ve kolay temizlenebilir özelliği sayesinde kullanım ömrünü uzatır. Havuzun yapısı, yiyeceklerin çapraz bulaşmasını ön.

Havuzun Yapısal Özellikleri ve Malzeme Kalitesi

Bu model, paslanmaz çelikten imal edilmiştir. AISI 304 kalite paslanmaz çelik, gıda ile temas eden yüzeylerde kullanılması uygun olan, korozyona karşı dayanıklı ve uzun ömürlü bir malzemedir. Havuzun dış yüzeyi de aynı malzeme ile kaplıdır, bu da ünitenin genel sağlamlığını ve estetiğini artırır. Yapısal olarak, havuzun tabanı eğimlidir; bu tasarım, drenaj işlemlerini kolaylaştırır ve yiyeceklerin havuz içinde birikmesini engeller. Havuzun köşeleri yuvarlatılmış olup, bu da temizliği kolaylaştırır ve bakteri birikimini azaltır. Havuzun iç hacmi, dört adet GN (Euro) boyutu standartlarında kapları (GN 7ETA.11C4G.SS) barındıracak şekilde tasarlanmıştır. Bu, özellikle büyük ölçekli restoranlar, oteller ve catering firmaları için ideal bir çözümdür. Havuzun dış ölçüleri, mutfak tezgahlarına rahatlıkla entegre edilebilmesini sağlar. Ağırlık, malzeme kalitesinin bir göstergesi olarak, havuzun dayanıklılığını ve uzun ömürlülüğünü destekler.

Soğutma Sisteminin Teknik Detayları

Havuzun soğutma performansı, yüksek verimli bir kompresör sistemi sayesinde sağlanır. Soğutucu akışkan olarak çevreye duyarlı bir R134a veya R404A gazı kullanılır. Havuzun iç sıcaklığı, hassas bir termostatik kontrol sistemi ile ayarlanabilir ve sabit tutulabilir. Bu, yiyeceklerin optimum sıcaklıkta saklanmasını sağlar. Havuzun enerji tüketimi, kullanılan kompresörün verimliliği ve yalıtım özellikleriyle doğrudan ilişkilidir. Enerji verimliliği yüksek bir tasarım, işletme maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur. Havuzun defrost sistemi, otomatik olarak çalışır ve buzlanmayı önler. Bu, soğutma performansının sürekli olarak yüksek kalmasını sağlar. Havuzun arka panelinde bulunan yoğunlaştırıcı, ısıyı dışarı atar ve havuzun içindeki sıcaklığı düşük tutar. Bu panelin düzenli olarak temizlenmesi, soğutma verimliliğinin korunması için önemlidir.

Kullanım Alanları ve Avantajları

Bu soğuk havuz, geniş bir kullanım alanına sahiptir. Restoran mutfaklarında, otel büfelerinde, catering hizmetlerinde ve hastanelerde yiyeceklerin güvenli ve taze bir şekilde saklanması için idealdir. Havuzun avantajları arasında, kolay temizlenebilir olması, hijyenik yapısı, yüksek soğutma performansı ve enerji verimliliği yer alır. Dört adet GN kapı barındırabilmesi, büyük ölçekli işletmeler için önemli bir avantajdır. Havuzun ergonomik tasarımı, personelin kullanım kolaylığı sağlar. Paslanmaz çelik malzeme, havuzun uzun ömürlü olmasını ve dayanıklı olmasını garanti eder. Havuzun taşınabilir olması, farklı mutfak alanlarında kullanım imkanı sunar.

Teknik Bilgiler