Pimak Gazlı Düz Izgara 80x90x85 90SD-M171-1

Profesyonel mutfaklar için tasarlanan bu gazlı düz ızgara, yüksek performansı ve dayanıklılığı bir araya getiriyor. Özellikle yoğun kullanıma uygun, verimli pişirme çözümleri arayan işletmeler için ideal bir seçim. Bu model, hem LPG hem de doğalgaz ile çalışabilme özelliği sayesinde, işletmenizin mevcut enerji kaynağına kolayca entegre edilebilir.

Isı Kontrolü ve Verimlilik

Bu ızgaranın en dikkat çekici özelliklerinden biri, emniyet ventilli gaz musluğu ile donatılmış olması. Bu sayede, gaz sızıntısı durumlarında otomatik kapanma özelliği sayesinde güvenliğinizi ön planda tutar. Ayrıca, paslanmaz boru tipi brülör sistemi, gazın eşit dağılımını sağlayarak, pişirme yüzeyinde homojen bir ısı dağılımı oluşturur. Bu da yiyeceklerin eşit şekilde pişirilmesini ve lezzet kaybının minimuma inmesini sağlar. Pişirme yüzeyindeki özel döküm pleyt, ısıyı hızlı bir şekilde alır ve dengeli bir şekilde yayarak, kısa sürede ve yüksek verimlilikte pişirme imkanı sunar. İstenirse, oluklu veya düz pleyt seçeneği ile pişirme yüzeyini işletmenizin ihtiyaçlarına göre kişiselleştirebilirsiniz.

Konstrüksiyon ve Dayanıklılık

Cihazın gövdesi, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik, korozyona karşı dirençli yapısı sayesinde uzun ömürlü kullanım imkanı sunar. Aynı zamanda, kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde hijyen standartlarını korumak da kolaylaşır. Cihazın sağlam ve dengeli duruşu, 80x90x85 ebatlarında ve 145 kg ağırlığında olması ile desteklenir. Bu boyutlar, mutfak tezgahlarına kolayca entegre edilebilirken, aynı zamanda yeterli pişirme alanı da sunar.

Teknik Detaylar

Cihazın teknik özellikleri, profesyonel mutfaklardaki ihtiyaçları karşılamak üzere tasarlandığını gösteriyor. Yüksek güç (20,30 kW) kapasitesi sayesinde, yoğun saatlerde bile hızlı ve verimli pişirme imkanı sağlar. Aşağıdaki tablo, cihazın temel teknik özelliklerini özetlemektedir:

Kullanım Alanları ve Hijyen

Bu düz ızgara, restoranlar, oteller, kafeler, catering firmaları ve diğer yiyecek-içecek işletmeleri gibi geniş bir yelpazede kullanım alanlarına sahiptir. Hijyenik tasarımı, kolay temizlenebilir yüzeyleri ve güvenli çalışma prensibi sayesinde, mutfak personelinin sağlığını ve güvenliğini korur. Emniyetli yapısı, işletme güvenliğinin de sağlanmasına yardımcı olur. Bu ızgara, hem lezzetli yemekler hazırlamak hem de mutfak operasyonlarını verimli bir şekilde yönetmek isteyen profesyoneller için ideal bir çözümdür.