PİMAK MAKİNA
Açıklama
Profesyonel mutfaklarda tavuk çevirme işlemini yüksek verimlilikle gerçekleştirmek isteyen işletmeler için tasarlanmış Pimak çift katlı tamburlu gazlı piliç çevirme makinesi, hem kapasitesi hem de kullanım kolaylığı ile dikkat çekiyor. Bu cihaz, özellikle yoğun talep dönemlerinde çalışanların iş yükünü azaltarak hızlı ve tutarlı sonuçlar elde etmeyi hedefliyor.
Çift Katlı Tasarımın Avantajları
Bu modelin en belirgin özelliklerinden biri çift katlı tambur dizilimine sahip olmasıdır. Bu sayede, tek seferde daha fazla piliç pişirme imkanı sunulurken, pişirme süresi de optimize ediliyor. Her katmanda yer alan tamburlar bağımsız olarak çalışabilir veya senkronize bir şekilde dönerek farklı boyutlardaki tavukların aynı anda pişirilmesine olanak tanır. Tamburlu yapısı sayesinde tavuklar eşit şekilde pişer ve ideal lezzet elde edilir.
Isıtma Sistemi ve Yakıt Esnekliği
Cihaz, hem LPG hem de doğalgaz ile çalışabilme özelliği sunarak işletmelerin yakıt tercihine uyum sağlar. Emniyet ventilli gaz musluğu sayesinde olası kaçak durumlarında otomatik kapanma yaparak güvenliği ön planda tutar. Isıtma sistemi, radyan veya boru brülörlü seçenekler sunmaktadır; bu da farklı pişirme gereksinimlerine göre ayarlanabilirlik imkanı sağlar. Ayarlanabilir yanma kapasitesi özelliği sayesinde, çevirme işleminin hızı ve tavukların pişme derecesi hassas bir şekilde kontrol edilebilir. Bu özellik özellikle farklı türde tavuklar veya farklı pişirme süreleri gerektiren uygulamalar için büyük avantajdır.
Konstrüksiyon ve Kullanım Kolaylığı
Paslanmaz çelikten üretilmiş gövdesi, uzun ömürlü kullanım ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Motorlu şiş döndürme mekanizması sayesinde tavukların sürekli ve eşit şekilde pişirilmesi sağlanır; bu da manuel çevirme ihtiyacını ortadan kaldırır. Çift taraflı vitrin, çevrilen piliçlerin sergilenmesini kolaylaştırarak satışları artırmaya yardımcı olur. Hijyenik, emniyetli ve ısıya dayanıklı cam, iç ortamın gözlemlenmesine olanak tanırken aynı zamanda kullanıcı güvenliğini sağlar.
Teknik Detaylar ve Kapasite Bilgileri
Makinenin teknik özellikleri, profesyonel mutfakların ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde tasarlanmıştır.
| Özellik | Değer |
| Gaz Tipi | 21-25 Mbar |
| Güç | 16 kW |
| Kapasite (Şiş) | 5+5 / 25+25 Piliç |
| Ebatlar | 107 x 60 x 190 cm |
| Ağırlık | 170 kg |
Sıcak Dinlendirme Ünitesi
Tamburlu modellerde bulunan sıcak dinlendirme ünitesi, pişirilen tavukların ideal lezzet ve nem dengesini korumasına yardımcı olur. Bu özellik özellikle yoğun saatlerde tavukların sürekli olarak taze ve sıcak kalmasını sağlayarak müşteri memnuniyetini artırır. Ayrıca, bu ünite, çevrilen tavukların hemen servis edilememesi durumunda da kalite kaybını önler.
Kapsamlı özellikleri ve kullanıcı dostu tasarımıyla Pimak çift katlı tamburlu gazlı piliç çevirme makinesi, restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama tesisleri için ideal bir çözümdür. Yüksek kapasitesi, enerji verimliliği ve güvenli çalışma prensipleri ile işletmenizin mutfak operasyonlarını optimize etmenize yardımcı olur.
Ek Özellikler
| Gaz | 21-25 Mbar |
| Güç | 16 kW |
| Kapasite | 5+5 Şiş - 25+25 Piliç |
| Ebat | 107x60x190 |
| Ağırlık | 170 Kg |
